13 CONTRA ALIMENTOS ARTRITE E ARTROSE

Mais receitas deliciosas para a família!

Além dos medicamentos e das sessões de fisioterapia, existe uma outra forma de amenizar os sintomas causados pelas doenças reumáticas: a alimentação. “Uma dieta balanceada, sem exageros e evitando o ganho de peso, protege as pessoas contra uma série de doenças, inclusive artrite e artrose”, explica a nutricionista Mirian Martinez. Para reduzir a inflamação e a dor reumática, é preciso consumir ingredientes com propriedades anti-inflamatórias. Conheça as opções ideais para fazer parte da sua rotina e livre-se dos incômodos da artrite e artrose!

Abacate

Essa fruta apresenta o betassitosterol, um poderoso anti-inflamatório que faz com que as células do organismo exerçam suas funções de maneira mais eficaz.

Abacaxi

Ele é rico em bromelaína, uma enzima que colabora com o bloqueio de agentes que causam as inflamações em diversas regiões do corpo.

Acerola

Ela ajuda na formação do colágeno, substância encontrada em todas as articulações do corpo.

Aipo

É eficaz contra o processo inflamatório devido à presença de um composto chamado luteolina, substância que consegue impe- dir que as inflamações ocorram com frequência, melhorando o bem-estar.

Atum

O atum possui ômega 3, substância que ajuda a diminuir incômodos articulares e inflamações.

Beterraba

A coloração desse legume indica a presença de um composto conhecido como betalaína, que pode eliminar as inflamações e reduzir os sintomas da artrite e da artrose.

Brócolis

Esse legume é fonte de folatos, cálcio, potássio e flavonoides, apresentando efeito anti-inflamatório contra os problemas reumáticos.

Castanha-do-pará

Ela é fonte de vitamina E e selênio, mineral que contribui com a redução da inflamação.

Cúrcuma

Esse tempero possui curcumina, uma substância que tem propriedades anti-inflamatórias.

Gengibre

“Ele possui substâncias naturalmente anti-inflamatórias, como o gingerol, que reduz a produção de compostos chamados prostaglandinas, responsáveis por gerar processos inflamatórios no organismo”, ensina a nutricionista Heloisa Teves Scattini.

Mamão

A papaína encontrada nessa fruta é a responsável por diminuir as inflamações em todo o corpo, inclusive nas articulações.

Salmão

Uma pesquisa realizada pelo Chung Shan Medical University Hospital, de Taiwan, chegou à conclusão que a vitamina B6 (encontrada no salmão) conseguiu reduzir os níveis pró-inflamató- rios em pacientes portadores da artrite reumatoide.

Tomate

Esse legume contém licopeno, que combate a inflamação de várias partes do corpo. E o melhor é que, quando aquecido, o tomate aumenta a quantidade dessa substância, ou seja, os molhos naturais também são uma importante arma contra o processo inflamatório.