Carboidratos à noite

Uma das principais dúvidas das pessoas e, principalmente dos praticantes de atividades físicas, é se comer carboidratos à noite engorda ou não. “É comum as pessoas tratarem o carboidrato como um vilão para a perda de peso e jurarem que seu consumo na parte da noite faz com que elas engordem. Isso é um puro mito!”, afirma Fernanda Dassie, fisioculturista.

Equilíbrio que emagrece

Os carboidratos são essenciais para a manutenção da saúde e geração de energia para o corpo, assim como para a constru- ção de músculos e a promoção da sensação de bom humor e bem-estar.“O que ajuda a emagrecer, de fato, é a redução de calorias na dieta diária, e não o horário em que os alimentos são consumidos. É preciso, sim, tomar cuidado com os produtos industrializados e ricos em açúcares. Por isso o ideal é consumir carboidratos puros como batatas, aipim e arroz”, orienta.

Como funciona

“A conta é simples: o consumo de calorias abaixo do necessário faz com que a pessoa perca peso, e o consumo acima faz com que ela acumule. E como saber qual a sua necessidade diária de calorias, proteínas e carboidratos? Procure um nutricionista e ele calculará a sua proporção ideal de acordo com o tipo de organismo, idade, peso, altura, quantidade de atividades diárias e metabolismo”, finaliza.