Bolinho salgado

Rende 25 unidades Pronto em 1h30

Ingredientes: 2 latas de atum escorridas 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de leite 3 ovos Sal a gosto 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 xícaras (chá) de farinha de trigo Margarina e farinha de trigo para untar Salsa para polvilhar

Preparo: No liquidificador, bata os ingredientes e coloque em forminhas de empada untadas e enfarinhadas. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e desenforme. Polvilhe com salsa e sirva.

dica: Se preferir pode trocar o atum pela sardinha ou utilizar outros recheios como frios ou frango desfiado temperado.