Transição para o vegetarianismo

• Faça um cronograma de alimentação, você terá um mês para realizar a transição, ou seja, quatro semanas.

• Na primeira semana, coma carne vermelha em um dia,

Ofrango em outro e peixe em outro. Nos demais dias, experimente comer soja e outros pratos vegetarianos.

• No sábado e domingo, você pode comer pratos com carne, desde que ela não seja o prato principal. (Por exemplo, pode ser um macarrão à bolonhesa, mas não um churrasco!)

• Na segunda semana, faça um dia de carne vermelha e outro de frango ou peixe. Nos demais dias, prove receitas sem carne. No final de semana, opte pelas massas e saladas.

• Na terceira semana, retire a carne vermelha. Coma dois dias de frango ou peixe. Nos outros três, só consuma pratos vegetarianos, assim como no fim de semana.

• Na quarta e última semana, só coma carne em um dia. Você já deve estar familiarizada com a dieta vegetariana.

• Passadas as quatro semanas, você já terá realizado a dieta de transição e estará pronto e menos condicionado à carne. Já terá pesquisado receitas, como se alimentar de modo a não sofrer carências nutricionais e já terá comunicado a todos a sua decisão.

• Caso você não resista a alguma ocasião e coma carne, não dê por perdida sua tentativa de se tornar vegetariano. Com o tempo a vontade irá diminuir e a recusa à carne se tornará normal em sua alimentação.

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