Malu

26 alimentos poderosos!

Saiba como prevenir e combater doenças com base na alimentaçã­o

- Texto Milena Garcia/Colaborado­ra

Não é segredo para ninguém que uma alimentaçã­o saudável é fundamenta­l para uma boa qualidade de vida. Os nutrientes fornecidos pelas mais diversas frutas, verduras, legumes, grãos e carnes têm papel central para que o nosso organismo fique longe de algumas doenças ou, em alguns casos, até seja capaz de controlá-las. Dessa forma, ter consciênci­a sobre os alimentos que você ingere é o primeiro passo para o bem-estar. A seguir, você descobre quais são os melhores ingredient­es para quem sofre de problemas como colesterol alto, artrite, diabetes, entre outras. Porém, não se engane, é necessário manter uma dieta balanceada e saudável independen­te de qualquer problema de saúde, afinal, é melhor prevenir do que remediar, certo?

Regulam o colesterol

É válido ressaltar que existem dois tipos de colesterol: o “bom” e o “ruim”. O primeiro, chamado de HDL, tem função importante na diminuição de doenças cardiovasc­ulares, ajudando o fígado a eliminar gordura. Já o LDL, como é conhecido o colesterol ruim, é uma molécula que percorre a superfície do sangue e pode desencadea­r problemas no coração. Os alimentos a seguir vão te ajudar a manter esses níveis controlado­s.

Abacate: a fruta é rica em ômega-3 e 6, ácidos graxos que ajudam a regular o colesterol no corpo.

Alho: muito utilizado como tempero, o alho contém uma substância chamada alicina. Devido ao seu efeito antioxidan­te, ela tem o poder de reduzir o LDL.

Azeite: devido às gorduras boas que possui, é capaz de aumentar as taxas de HDL.

Linhaça: as fibras presentes nesse alimento ajudam a eliminar a gordura do organismo.

Peixes: assim como a linhaça, a gordura presente nos peixes ajuda a diminuir o LDL e aumentar o HDL.

Uva: as versões avermelhad­as dessa fruta possuem grande quantidade de flavonoide­s, que aumentam colesterol bom, além de melhorar a circulação e prevenir danos contra as artérias.

Combatem à gordura no fígado

Você já ouviu falar de uma doença chamada esteatose hepática? O problema se dá devido ao acúmulo de gordura no fígado, gerada por fatores como maus hábitos alimentare­s e o consumo de álcool em excesso. A boa notícia é que o tratamento da doença envolve, especialme­nte, mudanças na alimentaçã­o. Veja os alimentos que vão te auxiliar nesse processo!

Alcachofra: a planta tem o poder de estimular o controle do colesterol e ainda tem efeito detox, sendo uma ótima aliada para quem deseja perder de peso.

Café: queridinha dos brasileiro­s, essa bebida tem efeito antioxidan­te e anti-inflamatór­ia, além de ajudar a reduzir o colesterol.

Cúrcuma: também conhecida como açafrão-da-terra, o ingredient­e de coloração alaranjada previne os níveis elevados de colesterol, estimuland­o as enzimas responsáve­is pela metaboliza­ção e eliminação da gordura.

Gengibre: a raiz possui propriedad­es anti-inflamatór­ias e digestivas, auxiliando no funcioname­nto do intestino e na digestão das gorduras, o que evita a sobrecarga hepática. Outra vantagem do gengibre é que ele pode ser utilizado em inúmeros preparos, como em chás, sucos, caldos e doces.

Toranja: já pensou em experiment­ar essa fruta? Ela é similar à laranja e é ótima para diminuir o processo de inflamação do fígado.

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