PODEROSA

de baixo custo.“Ela resulta de fermentação controlada, feita a partir de chás como o preto, o mate ou o verde, adoçado. É uma bebida saborosa, refrescante, levemente adocicada e naturalmente frisante. É utilizada pura ou no preparo de refrigerantes caseiros e bebidas funcionais”, afirma.

A profissional também destaca os benefícios dela. “Possui antioxidantes e anti-inflamatórios, protege a flora intestinal e previne doenças metabólicas, além de ter propriedades anticarcinogênicas (contra o câncer) e digestivas”, lista ela.

E para quem quer perder peso, a kombucha é uma grande aliada. “Por conter uma grande quantidadedevitaminas,mineraisebactérias boas, cuja deficiência está associada ao maior peso, ela pode contribuir indiretamente. Também é rica em ácido glucurônico, essencial para o fígado no processo de eliminação de toxinas.Além Ana Paula, que recomenda beber disso, auxilia na digestão e isso é 100mldekombucha,trêsvezesao fundamental para quem precisa dia, antes ou após as refeições. perder peso”, diz a nutricionista. A modelo Monique Rizzeto é

Cientificamente, a bebida não adepta da Kombucha.“Conheci traz resultado na balança, mas, na numadasminhasviagensàChina. prática,édiferente.“Háresultados Senti uma energia muito grande de emagrecimento de 3 kg a 6 kg no organismo, acordo com mais em um mês. Porém, o tempo e a vitalidade. Sem contar que a bebida quantidade de gordura eliminadavariaramdepessoaparapessoa, contribuiu para acelerar o meu metabolismo. Indico sempre de acordo com a alimentação e o a kombucha! É um chá com estilo de vida de cada um”, explica muitos benefícios”, conta a gata.