Excesso de sal faz mal
Tem gente que não pode ver um prato de comida que já taca logo 8 quilos de sal na refeição. Mas como eu sempre digo: tudo o que é demais só faz o mal e atrapalha. Com o tempero da comida não é diferente. A verdade é que o consumo excessivo de sal pode trazer sérias consequências ao nosso organismo, inclusive te levar para uma viagem só de ida para a cidade dos pés juntos! É claro que ninguém quer pegar esse avião, não é? Então, é preciso se cuidar e ficar muito ligado nesse assunto.
Segundo os médicos, o excesso de sal nos alimentos provoca inchaço, já que o sódio causa retenção de líquidos, além de provocar o aumento da pressão arterial. Isso pode levar até a um acidente vascular cerebral (derrame) e problemas renais. Para evitar essas mazelas na saúde, o caminho é um só: maneirar!
Para início de conversa, é preciso aceitar que o gosto está no alimento em si e o tempero só serve para aguçar seu paladar. Mas há pessoas que estão tão viciadas em sal que nem sabem mais que gosto tem certas comidas. Aí a coisa fica complicada, não é mesmo?
Então, para aproveitar melhor os pratos e a vida, tente seguir essas dicas: acrescente o produto aos alimentos já prontos, evite conservas e enlatados, dê preferência aos produtos que não contenham sal na sua composição (queijos, manteiga, margarinas, etc.) e o mais importante de todos é tirar a tentação da mesa! Bota o saleiro de castigo mesmo!
É claro que não precisamos ser radicais. Essa mudança pode ser gradativa e aos poucos. Quando você perceber, sua vida estará muito mais doce. Cuidar da saúde é sempre uma prioridade. Tá falado!