POLO GASTRONÔMICO EXPANDIDO
Três novos restaurantes passam a integrar o grupo da Zona Sul
OPolo Gastronômico do Lido+Leme expandiu território, graças a comerciantes que se uniram aos antigos 39 associados, e passa a ser chamado de Polo Copacabana+Leme. Restaurantes novos como o Barraca da Chiquita, o moderninho HOC Bar e o árabe Basha somam-se ao grupo a convite do presidente do Polo Copacabana+Leme, Guilherme Pautasso, sócio do restaurante La Trattoria, há 40 anos em Copacabana.
“O ano começou unido e cheio de esperança para nós, empresários do Polo Copacabana+Leme. Em março, celebraremos oito anos de nossa existência com festa que leva o tema ‘Polo Copacabana+Leme - Em Movimento’ para marcar o ingresso desses novos empreendedores no bairro. Eles vieram para oferecer mais gás, criatividade e sobretudo ações que vão fazer o morador de Copacabana sentir orgulho de morar aqui”, comemora Pautasso.
Na programação do 8º aniversário, está incluída um Festival de Cardápios Sustentáveis envolvendo 16 restaurantes, que vão oferecer pratos com ingredientes orgânicos ou saudáveis plantados por pequenos e médios produtores agrícolas do Rio de Janeiro. Entre os participantes estão o La Trattoria, que preparou o nhoque de aipim ao molho pesto (R$ 37,50), o Basha, com sua esfiha aberta de berinjela (R$ 8). Em sequência, trazendo um pouco do Nordeste para Copacabana, a Barraca da Chiquita põe à mesa seu Clássico Nordestino, que contempla carne de sol, um baião de dois, aipim cozido e broto de coentro orgânico (R$ 37,90).
O Festival tem sabor variado e acontece entre os dias 10 e 25 de março, em restaurantes de Copacabana e Leme.
E no dia 24, na Praça do Lido, a diversão tem entrada gratuita. Shows, relançamento de livro, workshop de temas como gastronomia, sustentabilidade, atividades ao ar livre como dança, ioga, massagem, jiu-jitsu, pernalta, palhaços e muita food bike e artesanato vão preencher o dia de alegria de quem passar por lá entre 10h e 18h. A festa ‘Polo Copacabana+Leme - Em Movimento’ propõe a você um dia para praticar atitudes do bem.