Após onda de apoio, Bar Luiz continuará aberto
Movimento diário aumentou de seis para 600 clientes após auxílio de outros bares, empresários e dos próprios frequentadores
Uma semana após anunciar o seu fechamento, o Bar Luiz, histórico restaurante do Centro do Rio, voltou atrás na decisão. Em dificuldades financeiras, o estabelecimento comemorou a nova decisão em sua conta no Facebook, ontem de manhã, após uma onda de apoio de outros bares, empresários e frequentadores. Nos últimos dias, o movimento diário aumentou de seis para até 600 clientes, segundo a nota.
“Foram incontáveis mensagens de apoio, carinho e pessoas oferecendo ajuda. Os próprios clientes chamaram de movimento #ficabarluiz”, informou o bar, pela rede social.
Na segunda-feira, a renomada chef Roberta Sudbrack deu início a uma mobilização nas redes sociais em campanha a favor do Bar Luiz, convocando investidores, clientes, apaixonados pela gastronomia e história da cidade a agir a favor do bar. Ela começou a viabilizar um jantar para arrecadar fundos e despertar o interesse de investidores.
A equipe do Bar Luiz, que já havia sido reduzida de 48 para apenas oito funcionários, ganhou reforço com o apoio voluntário do empresário Otto, do restaurante alemão que leva o mesmo nome, com 14 funcionários de sua própria equipe durante a última semana. “Ele próprio, com seu sócio Astor, literalmente colocaram a mão na massa e assim pudemos atender a todos que aqui estiveram”, revelou outro trecho da nota publicada no Facebook do Bar Luiz. “Achávamos que estávamos sozinhos, que engano! Como é bom ter vocês com a gente!”.
Pelo restaurante, que tem como marca a salada de batata e a salsicha alemã, já passaram o escritor Olavo Bilac, o historiador Sérgio Buarque de Holanda e a atriz Dercy Gonçalves.