JACK STEAK BARBECUE & SANDWICH

O lugar – que funcionava como casa de espetinhos – surge com nova proposta, privilegiando hambúrgueres e steaks. O salão é inspirado nos açougues nova-iorquinos, com paredes pretas e mobiliário vermelho. Feitos com um blend de cortes das raças Wagyu e Angus, os discos altos de carne entram na composição do cheese burguer (R$ 22) e de versões mais incrementadas – como o saboroso ‘Bacon BBQ Burger’ (R$ 28). Uma pedida mais leve é o ‘Fit Burger’ (R$ 32; foto), que leva hambúrguer de carne de búfalo, muçarela de búfala, tomate e pesto de manjericão, no pão integral. Vale dividir as fritas cobertas com peito bovino assado e desfiado e creme azedo (R$ 28). Arremate com o milk-shake de pipoca (R$ 22). R. Pedroso Alvarenga, 935, Itaim Bibi, 3073-1480. 11h30/0h (2ª, 11h30/15h).