HAJA HISTÓRIA

Quando o Estadão fez 140 anos, mergulhamos na história cultural da cidade (desde 1875!) para produzir a capa publicada em 23/1/2015. Lembramos, por exemplo, que, no século 19, a música ao vivo era ouvida por poucos, em clubes particulares que tocavam música clássica. E que, naquela época, os restaurantes mais refinados eram comandados por chefs franceses e ficavam dentro de hotéis.