O Estado de S. Paulo

Doces

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Kazu Cake

Se não houver lugar nas mesas, seja paciente e foque na vitrine de doces. Ali repousam pérolas da confeitari­a yogashi, a versão oriental da pâtisserie francesa, dos mais fofinhos ‘Chiffon Cakes’ (R$ 5,90, fatia; R$ 59, o bolo inteiro) aos mais crocantes e cremosos ‘Choux Creams’ (R$ 5,20/R$ 5,90). Vale provar também o bolo chiffon com matchá (R$ 13, fatia) e as tortinhas de chocolate belga (R$ 11,80) e de frutas (R$ 12,20). R. Thomaz Gonzaga, 90, 1º andar, Liberdade, 32031588. 10h/21h (fecha 2ª). Cc.: E, M e V. Cd.: E, M e V.

Ponto de Brigadeiro

Uma seleção de brigadeiro­s do dia colorem a bancada da moderna lojinha de fábrica do doceiro Rafael Aurichi. Há versões de caramelo salgado, queijo com goiabada e de sementes de cacau (R$ 4,20 cada). Para acompanhar o novo bolo de frutas vermelhas com brigadeiro de queijo (R$ 13, a fatia), peça o chocolate quente belga (R$ 7). R. Pascal, 950, Campo Belo, 2533-6503. 12h/19h (sáb. e fer., 13h/17h; fecha dom.). Cc.: D, E, M e V. Cd.: E, M e V.

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