O Estado de S. Paulo

Italiano

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Bucatini

Acolhedora cantina de bairro, serve grandes porções como a de perna de cabrito com batata corada e brócolis (R$ 185), e o ravióli de muçarela de búfala e camarão gratinado (R$ 141). Os pratos satisfazem duas pessoas. De sobremesa, experiment­e a banana carameliza­da (R$ 23). R. Abílio Soares, 904, Paraíso, 3887-5769 (156 lug.). 11h/16h e 19h/0h (sáb., dom. e fer., 11h/0h). Cc.: todos. Cd.: todos.

Evvai

Com uma grande janela que joga luz no interior do salão, tem ambiente moderno e casual. No comando da cozinha italiana contemporâ­nea está o chef Luiz Filipe Souza, que trabalhou por oito anos ao lado de Salvatore Loi. Entre as opções do menu figuram a 'Ciambella' (R$ 58), massa recheada de pato assado com purê de cenoura e laranja, e o leitão crocante, assado por 24 horas, com purê de feijão branco, uvas e radicchio grelhado (R$ 74). O menu executivo, com entrada, prato e sobremesa, sai por R$ 65, de 2ª a 6ª. R. Joaquim Antunes, 108, Jd. Paulistano, 3062-1160 (60 lug.). 12h/15h e 19h/0h (6ª, até 1h; sáb., 12h/16h e 19h/1h; dom., 12h/17h.). Cc.: todos. Cd.: todos.

Jamie’s Italian

A bela casa de vidro do chef inglês Jamie Oliver é dividida em dois andares, com estação de massas e bar, no térreo, e cozinha aberta no mezanino. O menu abre com entradas, como a porção de lula crocante com maionese de alho (R$ 29). Entre os principais, estão o spaghetti alla norma (R$ 29) e o hambúrguer com queijo minas padrão (R$ 45). Av. Horácio Lafer, 61, Itaim Bibi, 2365-1309 (220 lug.). 12h/23h

(4ª e 5ª, 12h/0h; 6ª e sáb., 12h/0h30; dom., 12h/22h30). Cc.: todos. Cd.: todos.

Jardim de Napoli

Foi nessa típica cantina italiana que foi criado, em 1970, o célebre polpettone à parmegiana. O polpettone é preparado com bolo de carne empanada, recheado com muçarela e coberto com molho de tomate e parmesão (R$ 48/R$ 66).

R. Martinico Prado, 463, Higienópol­is, 36663022 (150 lug.). 12h/15h e 19h/0h (sáb. e fer., 12h/16h e 19h/0h; dom., 12h/17h e 19h/23h). Cc.: A, D, M e V. Cd.: todos.

Mangiare Gastronomi­a

Em um salão amplo, claro e confortáve­l, serve boas receitas, como o fettuccine com cogumelos, espinafre, mascarpone e raspas de limão (R$ 52). Até domingo (1º), os clientes que pedirem uma entrada e dois pratos ganham uma garrafa de vinho. Av. Imperatriz Leopoldina, 681, V. Leopoldina, 3034-5074 (120 lug.). 12h/ 15h30 e 19h/23h30 (sáb., 12h/16h e 19h/0h; dom., 12h/17h; 2ª e 3ª, 12h/15h30). Hoje (30), 12h/16h e 19h30/0h. Cc.: todos. Cd.: todos.

Nello’s

Sucesso desde 1974, a cantina serve pratos como o filé de frango recheado com champignon­s e purê (R$ 45) e espaguete ao sugo (R$ 42). Outra opção é o risoto de funghi e frango com arroz arbóreo, cogumelos frescos e parmesão cremoso (R$ 45). Entre as pizzas, peça a margherita (R$ 68) e a de alcachofra­s (R$ 70). R. Antonio Bicudo, 97, Pinheiros, 3082-4365 (200 lug.). 12h/15h e 19h/23h (6ª, até 0h; sáb. e fer., 12h/16h e 19h/0h; dom., 12h/17h e 19h/23h). Cc.: todos. Cd.: todos.

Picchi

Com salão agradável e de estilo mais formal, o restaurant­e ocupa o térreo do hotel Regent Park. Na cozinha, o chef Pier Paolo Picchi prepara dos pães aos sorvetes e continua afiado com as massas frescas. No cardápio, espaguete com vôngole e amêndoas (R$ 78); agnolotti de coelho à caçadora (R$ 68); e nhoque de batata com

fonduta de queijo Cuesta azul e porcini (R$ 88). Não saia sem provar o bom tiramisú (R$ 36). R. Oscar Freire, 533, Jd. Paulista, 30655560 (70 lug.). 12h/15h e 19h/0h (sáb. e fer., 12h/16h e 19h/0h; dom., 12h/17h; fecha 2ª). Cc.: todos. Cd.: todos.

Spadaccino

Casa pequena e simpática, decorada com objetos de esgrima, o esporte favorito dos proprietár­ios. Serve bons vinhos e massas recheadas. O cardápio também lista ‘Brodetto’ (R$ 69), peixada com camarão e lula, e risoto de funghi porcini (R$ 60). R. Mourato Coelho, 1.267, V. Madalena, 3032-8605 (60 lug.). 12h/15h e 19h/23h (sáb., até 0h; dom. e fer., 12h/17h30; fecha 2ª). Cc.: todos. Cd.: todos.

Vicolo Nostro

Produzidas artesanalm­ente, as massas atraem grande público. O ambiente, dos mais agradáveis, tem fonte e jardim de inverno. Prove o tortelone, uma massa recheada de cordeiro e molho cremoso de sálvia (R$ 74). Outra opção é o risoto de radicchio (R$ 83). Prepara também costeleta de cordeiro (R$ 99). R. Jataituba, 29, Brooklin, 5561-5287 (250 lug.). 12h/15h e 19h/0h (sáb. e fer., 12h/16h30 e 19h/1h; dom., 12h/16h30). Cc.: todos. Cd.: todos.

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