O Estado de S. Paulo

Italiano

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Jamie’s Italian

A bela casa de vidro do chef inglês Jamie Oliver é dividida em dois andares, com estação de massas e bar, no térreo, e cozinha aberta no mezanino. O menu abre com entradas, como a porção de lula crocante com maionese de alho (R$ 29). Entre os principais, estão o ‘Spaghetti alla Norma’ (R$ 29) e o hambúrguer com queijo minas padrão (R$ 45). Av. Horácio Lafer, 61, Itaim Bibi, 2365-1309 (220 lug.). 12h/23h (4ª e 5ª, 12h/0h; 6ª e sáb., 12h/0h30; dom., 12h/ 22h30). Cc.: todos. Cd.: todos.

Jardim de Napoli

Foi nessa típica cantina italiana que foi criado, em 1970, o célebre polpettone à parmegiana. O polpettone é preparado com bolo de carne empanada, recheado com muçarela e coberto com molho de tomate e parmesão (R$ 48/ R$ 66). R. Martinico Prado, 463, Higienópol­is, 3666-3022 (150 lug.). 12h/15h e 19h/0h (sáb. e fer., 12h/16h e 19h/0h; dom., 12h/17h e 19h/ 23h; 2ª, até 23h). Cc.: A, D, M e V. Cd.: todos.

Mangiare Gastronomi­a

Em um salão amplo, claro e confortáve­l, serve boas receitas, como o fettuccine com cogumelos, espinafre mascarpone e raspas de limão (R$ 52). Outra opção é o ‘Fracosta Di Manzo’, ojo de bife de 350 gramas, maturado na casa e servido com polenta na chapa, alho, tomate assado e tutano (R$ 69). De sobremesa, a dica é o delicado mil-folhas montado na hora (R$ 25). Av. Imperatriz Leopoldina, 681, V. Leopoldina, 3034-5074 (120 lug.). 12h/15h30 e 19h/ 23h30 (sáb., 12h/16h e 19h/0h; dom., 12h/17h; 2ª e 3ª, 12h/15h30). Cc.: todos. Cd.: todos.

Roperto

Uma cantina tradiciona­l, fundada em 1942, e dirigida pela mesma família Roperto. Serve principalm­ente pratos fartos do sul da Itália. Aqui, o polpettone recebe o nome de ‘Ropertone’ (R$ 72). Serve ainda lasanha ao forno

(R$ 81, para dois) e perna de cabrito acompanhad­a de batatas ao forno e brócolis alho e óleo (R$ 190, para três pessoas). R. 13 de Maio, 634, Bela Vista, 3288-2573 (360 lug.). 11h30/0h (6ª e sáb., 11h30/1h; dom., 11h30/23h30). Cc.: todos. Cd.: todos.

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