CIRCUITO DE INVERNO

Tomar sopa em padaria já virou uma tradição paulistana. Confira uma seleção de casas com boas opções para provar neste inverno

Caldo verde, creme de abóbora, ‘capeletti in brodo’ e outras boas sopas para provar em padarias da cidade.

Aberta desde 1938, a Padaria

Santa Branca também capricha no bufê de sopas (R$ 36,80), montado todos os dias (o ano inteiro), a partir das 17h30. No cardápio, não faltam o caldo verde (foto), o creme de mandioquinha e, claro, os ótimos pães. R. Siqueira Bueno, 2.045, Mooca, 2605-8562. 6h/23h.

Sopas encorpadas também estreiam no menu da agradável

Santo Pão. Entre as receitas servidas à la carte, estão o creme de abóbora com inhame, curcuma e gengibre (R$ 26; foto), e o caldinho de feijão na caneca (R$ 21).

R. Pe. João Manuel, 968, Jd. Paulista, 2309-5594. 8h/22h (dom., 8h/21h).

Diariamente, das 18h às 2h, o bufê da Dona Deôla traz seis sabores de sopa e uma sobremesa especial, como arroz-doce, curau ou doce de abóbora com coco. Na ala das sopas, surgem opções como ‘capeletti in brodo’ (foto), caldo verde, canja, creme de aspargos e sopa de cebola. Para acompanhar, há pães, tortas, saladas, sanduíches e até massas. O bufê custa R$ 39,70, à vontade. R. Pio XI, 1.377, Alto da Lapa, 3022-5640. 24h.

Doze tipos de sopa integram o festival da Padaria Brasileira, de segunda-feira a sábado, a partir das 12h. A novidade fica por conta do caldo de frango com nhoque (foto) e do creme de brócolis com queijo. O bufê custa R$ 36,90, por pessoa. R. Augusta, 1.592, Consolação, 3262-2207. 6h44/22h20.

Mais de 25 receitas se revezam entre as cinco versões de sopas servidas por dia no bufê (R$ 64,90, o quilo; foto) da Villa Grano. Caldo verde e canja de galinha são os carros-chefes. Há ainda pães e embutidos.

. Borges Lagoa, 371, V. Clementino, 5083-5215. 6h/22h40.

Pães, saladas, pratos, doces e até dez sabores de sopas fazem parte do bufê (R$ 34,90/R$ 39,90; foto) da St. Etienne, a partir das 18h. Na seleção, tem abóbora com queijo e mandioca com carne. Av. Diógenes Ribeiro de Lima, 2.555, Alto de Pinheiros, 3021-1200. 24h.