Conheça todos os detalhes dos restaurantes participantes e das experiências em www.roteirotrapiche.com.br
A Figueira Rubaiyat
R. Haddock Lobo, 1738 - Jardim Paulista Experiência: Fideuá de Lula + Taça de Trapiche Las Palmas Chardonnay
Fonte Leone
R. das Figueiras, 1050 - Bairro Jardim - Santo André
Experiência: 2 menus completos: Beef de Chorizo ao molho chimichurri com acompanhamentos ou Cambucu com cama de pupunha ao molho de uvas acompanhado de uma banana-da-terra + 1 Garrafa de Trapiche Fond de Cave Cabernet Sauvignon ou Trapiche Finca Las Palmas Chardonnay
La Caballeriza
Al. Campinas, 530 - Jardim Paulista
Experiência: Beef de Chorizo de 250 g com acompanhamentos + Taça de Trapiche Fond de Cave Malbec
Gardel Alphaville
Al. Araguaia, 762 (Loja 23 - Shopping Flamingo) - Alphaville Industrial - Barueri - SP Experiência: Entrada - Bruschetta e minichoripán. Prato principal - Beef de chorizo com acompanhamentos + Taça de Trapiche Fond de Cave Malbec. Sobremesa - Panqueca de doce de leite com sorvete de creme
Le Fish
R. Dr. Melo Alves, 301 - Jardim Paulista Experiência: Entrada + Prato Principal + Taça Trapiche + Sobremesa Opções de entrada: Brandade de Bacalhau Gratinada ao queijo manchego com batatas asterix ou Steak Tartare de filé-mignon com minissalada e torradas. Opções Prato Principal Harmonizado com Trapiche: Espaguete com frutos do mar ao molho concassé de tomates + Taça de Trapiche Fond de Cave Petit Verdot ou Medalhão de filé-mignon com molho de cogumelos e purê de abóbora + Taça de Trapiche Fond de Cave Malbec. Sobremesa: Petit Gateau de chocolate com sorvete de creme e farofa de castanha-de-caju
Osake
R. Ferreira de Araújo, 323 - Pinheiros Experiência: Salmão selado + Garrafa de Trapiche Fond de Cave Cabernet Sauvignon
O Terço Restobar
R. Baltazar da Veiga, 246 - Vila Nova Conceição
Experiência: Meatballs ao molho de tomate rústico + croqueta de cogumelos com creme azedo + rosbife de fraldinha com salada de batata-doce + Taça Trapiche Fond de Cave Cabernet Sauvignon
Rubaiyat Alameda Santos
Al. Santos, 86 - Cerqueira César
Experiência: Beef de Chorizo com batata suflê + Taça de Trapiche Fond de Cave Cabernet Sauvignon
Rubaiyat Faria Lima
Av. Brg. Faria Lima, 2954 - Jardim Paulistano Experiência: Arroz de Costelão + Taça de Trapiche Fond de Cave Malbec
Sallvattore
R. Salvador Cardoso, 131 - Itaim Bibi
Experiência 1: Polenta com ragu de calabresa picante + Garrafa de Trapiche Fond de Cave Cabernet Sauvignon
Experiência 2: Tagliatelli com quatro cogumelos ao creme + Garrafa de Trapiche Costa & Pampa Pinot Noir