O Estado de S. Paulo

Italiano

-

Casa Ravioli

Difícil não reparar nas garrafas que formam uma moldura no alto das paredes e no pôster do chef Roberto Ravioli ao lado do cantor Luciano Pavarotti. Da cozinha, saem pratos de sucesso do chef, como 'La Trippa della Nonna'

(R$ 57), dobradinha com feijão branco, lombo e linguiça. Da seleção de massas, prove o potente 'Mezze Maniche all'Amatrician­a e Polpo' (R$ 56), com pancetta e lula. R. Joaquim Antunes, 197, Pinheiros, 3083-1625 (76 lug.). 12h/15h e 19h/0h (sáb., 12h/17h e 19h/0h; dom., 12h/17h; 2ª, 12h/15h). Cc.: todos. Cd.: todos.

Santo Colomba

Tradiciona­l e elegante restaurant­e da cidade. O bar e alguns móveis vieram do Jockey Club do Rio de Janeiro. Da cozinha do chef Alencar saem boas massas e carnes, a exemplo do premette com pomodoro fresco, camarão e rúcula (R$ 74), do ravióli de ricota com creme de funghi trufado (R$ 68), e do lagarto ao vinho tinto (R$ 64). Al. Lorena, 1157, Jardim Paulista, 3061--3588 (90 lug.). 12h/15h e 19h/23h30 (sáb., 12h/16h e 19h/0h30; dom., 12h/16h). Cc.: D, M e V. Cd.: D, M e V.

Vecchio Torino

Um dos melhores e mais caros italianos da cidade. A delicada lasanha (R$ 92) merece atenção. Peça também a picanha cozida lentamente em molho de vinho tinto com risoto de trufas negras e mostarda di Cremona (R$ 104). R. Tavares Cabral, 119, Pinheiros, 3816-0592 (80 lug.). 12h/16h e 19h/0h (dom., 12h/16h; fecha 2ª). Cc.: todos. Cd.: todos.

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil