O Estado de S. Paulo

Italiano

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Buttina

Em um simpático sobradinho com quintal, Filomena Chiarella prepara uma comida inspirada no sul da Itália, com destaque para o nhoque acompanhad­o por brachola (R$ 56). Outras sugestões são o ‘Gamberi alla Birra’ (R$ 68), camarões salteados na cerveja e acompanhad­os de nhoque de semolina e salada de agrião, rúcula e tomate cereja; e o ‘Agnello a Cutturidd’ (R$ 66), cordeiro cozido no vinho e servido com purê de feijão branco com gengibre. Monta bufê no almoço, de 3ª a 6ª, por R$ 32,80. R. João Moura, 976, Pinheiros, 3083-5991 (90 lug.). 12h/14h30 e 19h30/23h (6ª, até 0h; sáb., 13h/ 17h e 19h30/0h; dom. e fer., 13h/17h; fecha 2ª). Cc.: todos. Cd.: todos.

Fiorana

Funciona apenas no almoço, durante a semana. Casa simples e pequena, de cardápio conciso, mas que compensa encomendar alguns pratos com antecedênc­ia. Uma boa pedida é o espaguete ao pesto (R$ 30). Tem ainda a deliciosa lasanha (R$ 35), o ensopado de cordeiro (R$ 35) e risoto de legumes, que se reveza com o de champignon às quintas-feiras (R$ 35). Todo dia

29, serve o ‘Nhoque da Sorte’ (R$ 35). Al. Joaquim Eugênio de Lima, 209, Bela Vista, 32830442 (50 lug.). 11h30/15h (fecha sáb., dom. e fer.). Cc.: todos. Cd.: todos.

Modi Pátio Higienópol­is

Instalada ao lado do Shopping Pátio Higienópol­is, a segunda unidade é maior e mais arejada, com enorme fachada de vidro e um agradável deck. Sob o comando do chef Diogo Silveira, as sugestões do dia são um prato cheio para quem gosta de miúdos. Entre as novidades, há creme de palmito pupunha com pistache (R$ 24) e

espaguete à carbonara com pancetta italiana

(R$ 48). Av. Higienópol­is, 618, Consolação, 3823-2663 (150 lug.). 12h/23h (dom., 12h/20h). Cc.: A, E, M e V. Cd.: A, E, M e V.

Pecorino Bar e Trattoria

Esta casa com estilo cantineiro prepara receitas como o medalhão com penne e gorgonzola (R$ 59) e o espaguete com camarão

(R$ 67). Como entrada, peça a bruschetta de pecorino e presunto (R$ 39). Para beber, a dica é pedir a jarra de vinho com 500 ml (R$ 44). Al. Joaquim Eugênio de Lima, 1.706, Jd. Paulista, 2339-2887 (74 lug.). 12h/15h e 19h/0h (6ª e sáb., até 1h; dom., 12h/17h). Cc.: todos. Cd.: todos.

Ristoranti­no

Em uma casa pequena e requintada, serve pratos bem executados e saborosos. Entre as sugestões, há ‘Agnolotti con Carciofi’, massa fresca recheada com alcachofra, molho de tomate e tomilho fresco (R$ 79); costela bovina assada em crosta de pistache com purê de batatas (R$ 117); e a pequena torta de creme de chocolate belga com sorvete de vinho do Porto (R$ 39). R. Dr. Melo Alves, 674, Cerqueira César, 3063-0977 (75 lug.). 12h/15h e 19h/0h (6ª, até 1h; sáb., 12h/17h e 19h/1h; dom., 12h/17h). Cc.: todos. Cd.: todos.

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