O Estado de S. Paulo

CEIA DE ANO-NOVO

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A festa de réveillon no Seen será embalada pela cantora Mama Trindade e pela DJ Miss Má. Instalado no 23º andar do Tivoli Mofarrej, o restaurant­e servirá o jantar em cinco tempos, além de lanche na madrugada, coquetéis, espumante, vinhos e bebidas não alcoólicas (R$ 1.500). No menu, figuram o robalo com pupunha e tartar de banana e, para os vegetarian­os, tortelli de abóbora (foto). Al. Santos, 1.437, 23° andar, Jd. Paulista, 3146-5923. 31/12, a partir das 20h.

No Praça São Lourenço, a chegada de 2019 contará com banda, contagem regressiva e bufê especial de entradas, saladas, pratos quentes, acompanham­entos e sobremesas. A seleção inclui magret de pato grelhado com molho de pêssego e cereja, e cauda de lagosta na manteiga de manjericão e salsa. A ceia completa, com bebidas não alcoólicas, cerveja, espumante e drinques, custará R$ 930. R. Casa do Ator, 608, V. Olímpia, 3053-9300. 31/12, a partir das 20h30.

Intitulada Aloha Transameri­ca, a festa da virada no Hotel Transameri­ca terá música ao vivo, queima de fogos na piscina e comidas típicas (R$ 790). Com direito a diferentes bebidas e coquetéis havaianos, o jantar inclui poke, estação de ostras, ceviche, arroz havaiano (com lagosta, vieira e abacaxi), carré de vitela e sorrentini de pato e figo – além de saladas, queijos, frutas e sobremesas. Av. das Nações Unidas, 18.591, V. Almeida, 5547-1166. 31/12, a partir das 19h.

Endereço emblemátic­o por ter uma das vistas mais bonitas da cidade, o

Terraço Itália servirá a ceia à la carte nas salas Nobre e Panorama. Com entrada, dois pratos e sobremesa, o jantar (a partir de R$ 1.460, com bebidas) traz opções como o medalhão de lagosta com lentilha salteada e creme de beterraba (foto).

Já no Bar do Terraço, o bufê completo com bebidas custará a partir de R$ 1.560.

Av. Ipiranga, 344, 41º e 42º andares, Centro, 2189-2929. 31/12, a partir das 19h.

A rede Coco Bambu promete animar a chegada de 2019 com festa nas diferentes casas da rede na capital paulista. Na unidade Anhembi, por exemplo, duas bandas e um DJ vão agitar a noite. O ingresso (com venda antecipada) custa R$ 500 (1º lote), com direito a R$ 250 de consumação. Entre as sugestões do cardápio estão ceviche de salmão (R$ 75), escondidin­ho de bacalhau (R$ 30) e peixe inteiro na crosta de sal, acompanhad­o de manteiga de alcaparras, salada grega e arroz (R$ 193). Para arrematar, petit gateau de amêndoas e limão-siciliano (R$ 34). Av. Braz Leme, 201, Casa Verde, 2373-7552. 31/12, 21h/4h.

Pertinho da Avenida Paulista, o Maksoud Plaza já está em contagem regressiva para a festa de réveillon. Na ocasião, o hotel servirá a ceia completa (R$ 755), com bebidas não alcoólicas, espumante, vinhos chilenos e estação de caipirinha­s. No cardápio, cascata de camarões, ostras, bacalhau à portuguesa, paella, leitão e pernil assados. O som da balada ficará a cargo de banda e DJ. R. São Carlos do Pinhal, 424, Bela Vista, 3145-8000. 31/12, 21h/3h.

Para a noite de réveillon no

Tre Bicchieri, o chef Rodrigo Queiroz elaborou um menu de quatro tempos (R$ 650). Da seção de principais, destaque para o lombo de bacalhau assado, com brócolis e batatas, e para a galinha-d’angola recheada com cogumelos e toucinho italiano, acompanhad­a de polenta cremosa e sálvia. A dose de açúcar ficará por conta da torta cremosa de queijo com geleia de frutas vermelhas (foto). Uma seleção de queijos, drinque para o brinde, bebidas não alcoólicas e uma garrafa de espumante por mesa completam a noite.

R. Gal. Mena Barreto, 765, Jd. Paulista, 3885-4004. 31/12, 19h30/0h30.

O Corrientes 348 é a pedida para virar o ano sem o agito dos hotéis. Os clientes serão recebidos com mesa de frutas e frios, além de empanadas, chorizo e salada. Entre os pratos principais, a casa vai servir leitão, bife ancho, carré de cordeiro e salmão, acompanhad­os de pupunha, lentilha, arroz, polenta frita e farofa. De sobremesa, panqueca com doce de leite e sorvete. A ceia sairá por R$ 280. R. Comendador Miguel Calfat, 348, V. Olímpia, 3849-0348. 31/12, 20h/1h.

A ceia de ano-novo do hotel Hilton será servida no espaço de eventos Morumbi. Para a comemoraçã­o, o chef Rodrigo Mezadri vai preparar bacalhau com nata e crosta de pão de miga e alho, e filé mignon defumado com cebola fondant e veloutée de foie gras. Já na estação de sobremesas, terá pirâmide de macarons. O jantar (R$ 920) será ao som de jazz. Bandas e DJ comandarão a festa. Av. das Nações Unidas, 12.901, Brooklin Paulista, 2845-0100. 31/12, 20h/2h.

No Hotel Bourbon Ibirapuera, a virada do ano será com ceia completa e open bar (R$ 550/R$ 715, 1º lote), que inclui vinho, espumante, cerveja, uísque e bebidas não alcoólicas. O menu reúne entradas, massas, carnes e bufê de sobremesas. Depois da queima de fogos na cobertura do hotel, a festa continuará ao som de banda ao vivo. As crianças também terão um espaço para recreação. Av. Ibirapuera, 2.927, Moema, 5091-2330. 31/12, 20h30/3h.

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