O Estado de S. Paulo

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Cantina Roma

No primeiro andar do imóvel, são preparados fettuccine com medalhão de filé (R$ 93); estrogonof­e de filé mignon com arroz e batata palha (R$ 90); e 'Filet de Badejo à Belle Meunière' (R$ 109), servido com molho de manteiga, camarões, champignon e alcaparras. De sobremesa, prove a torta holandesa (R$ 21). No térreo, uma rotisseria funciona de 3ª a domingo, das 9h às 22h. R. Maranhão, 512, Higienópol­is, 36600808 (180 lug.). 11h30/15h30 e 19h/23h30 (sáb., 11h30/16h e 19h/1h; dom., 11h30/16h30 e 19h/22h). Cc.: todos. Cd.: todos.

Don Pepe Di Napoli

O restaurant­e tem música ambiente italiana e paredes com pôsteres de filmes como 'O Poderoso Chefão' e 'Carosello Napoletano'. Inicie a refeição com 'Carpaccio Tradiziona­le' (R$ 47). O 'Raviolone Verde della Mamma', massa de espinafre recheada com muçarela e molho ao sugo gratinado com parmesão (R$ 96, para dois) é uma boa opção de prato principal. Para encerrar, peça o pudim (R$ 17). Al. dos Arapanés, 955, Indianópol­is, 5055-6626 (132 lug.). 12h/15h30 e 18h30/0h (6ª, até 1h, sáb. e fer., 12h/1h; dom., 12h/0h). Cc.: todos. Cd.: todos.

Fasano

Elogiada por sua alta gastronomi­a, a cozinha da casa tem em seu comando o chef italiano Luca Gozzani. Prove o nhoque recheado com carne de ossobuco (R$ 144). O menu também lista filé mignon grelhado ao molho de vinho com trufas negras e foie gras (R$ 216). De sobremesa, há um delicado flã de chocolate com sorvete (R$ 68). R. Vitório Fasano, 88, Cerqueira César, 30624000 (120 lug.). 19h/0h30 (6ª e sáb., 19h/1h; fecha dom.). Cc.: A, M e V. Cd.: A, M e V.

Hospedaria

Num antigo e agradável galpão industrial, tem mesas comunitári­as, um bar extenso e forno a

lenha. Para começar, prove os bolinhos de arroz do dia (R$ 24, 4 unid.). Da lista de principais, destaque para o 'Risoto de Imigrante' (R$ 58), com pedaços de frango e de porco, legumes orgânicos, queijo meia cura e, para arrematar, um ovo mole. O almoço executivo sai por R$ 49. R. Borges de Figueiredo, 82, Mooca, 2291-5629 (70 lug.). 12h/15h e 18h/23h (sáb., 12h/23h30; dom., 12h/17h; 2ª, 12h/15h). Cc.: E , M e V. Cd.: E, M e V.

Tre Bicchieri

Com serviço simpático e atencioso, a casa aberta por ex-funcionári­os do Grupo Fasano serve um cardápio com sotaque toscano. Entre as boas sugestões do menu, destaque para o tortelli de pecorino, com manteiga de trufas (R$ 90); o 'Picci alla Sporcellat­a', massa com ragu de linguiça da casa e cogumelos (R$ 74); e o coelho à toscana com polenta e sálvia (R$ 85). R. General Mena Barreto, 765, Itaim Bibi, 3885-4004 (90 lug.). 12h/15h e 19h30/23h (6ª, 12h/16h e 19h/0h30; sáb., 12h/16h30 e 19h30/0h30; dom., 12h/17h e 19h/22h). Cc.:A, E, M e V. Cd.: A, E, M e V.

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