O Estado de S. Paulo

Variada

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Arturito

A chef argentina Paola Carosella é sócia-proprietár­ia deste restaurant­e elegante, onde são servidas receitas simples e bem-feitas, a começar pelo magret de pato curado (R$ 23). Da seleção de pratos, destacam-se, por exemplo, o gnocchi de ricota de búfala, manteiga e sálvia (R$ 69), o capellini com lagosta fresca do Ceará e tomates apimentado­s (R$ 110), e o peixe fresco em caldo aromático, mexilhões e vôngoles, batatas e aioli (R$ 89). R. Artur de Azevedo, 542, Pinheiros, 3063-4951 (56 lug.). 12h/15h e 19h/23h30 (sáb., 12h30/16h e 19h/23h30; dom., 12h30/16h; 2ª, 19h/23h30). Cc.: todos. Cd.: todos.

Bossa

Com belo projeto, reúne restaurant­e, bar e um estúdio de música. O menu lista opções como o leitão à pururuca (R$ 74), com abóbora e couve, e o penne ao molho de limão-siciliano com camarões salteados, maçã verde, dill e ovas de massagô (R$ 70). Al. Lorena, 2.008, Jd. Paulista, 3064-4757 (60 lug.). 19h/23h (5ª e 6ª, 19h/ 0h; sáb., 12h/17h e 19h/0h; dom., 12h/17h; fecha 2ª). Cc.: todos. Cd.: todos.

La Frontera

A casa informal pertence aos mesmos donos do Martín Fierro. O nhoque de batata assada com queijo azul, creme fresco, alho-poró, ervas frescas e amêndoas (R$ 64), é uma boa pedida. O menu também lista a paleta de porco braseada, com molho, purê de abóbora e farofa de pão (R$ 75), e o 'Ojo de Bife', grelhado com batata ao murro, mandioquin­ha, tomatinho confitado e molho chimichurr­i (R$ 109). R. Coronel José Eusébio, 105, Higienópol­is, 3159-1197 (62 lug.). 12h/15h e 19h/0h (6ª, até 1h; sáb., 12h/0h; dom., 12h/17h). Cc.: todos. Cd.: todos.

Seen

Com uma das vistas mais lindas da Avenida Paulista, fica no 23º andar do hotel Tivoli Mofarrej. Informal e com um bar iluminado no centro, tem DJ nas noites de 2ª a sábado. O menu, assinado pelos chefs Olivier da Costa e William Ribeiro, abre com opções como o folhado de queijo de cabra (R$ 30, 2 unid.). Destaque também para o milanesa de cordeiro (R$ 79), acompanhad­o de palmito ao creme de espinafre (R$ 28). Vale conferir o cardápio do sushi bar e a carta de drinques. Adoce com a 'Bomba Merengue' (R$ 26). Al. Santos, 1437, Jd. Paulista, 3146-5923 (120 lug.). 19h/1h (6ª e sáb., 19h/2h). Cc.: todos. Cd.: todos.

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