Cervejaria fala em sabotagem em barris
Backer envia à Justiça vídeo que mostra suposta adulteração em barris de composto químico comprado de uma fornecedora; governo já registra 19 casos de intoxicação atribuída à bebida contaminada. Anvisa suspende venda de todos os rótulos da fábrica
A cervejaria Backer mandou à Justiça Federal vídeo com supostos indícios de sabotagem em barris de composto químico. Ontem, a Vigilância Sanitária de Contagem fechou uma fornecedora da fábrica. Segundo o último balanço do governo mineiro, 19 pacientes tiveram intoxicação após tomar a cerveja e quatro morreram.
A cervejaria Backer, investigada após casos de intoxicação, levou esta semana à Justiça Federal vídeo com supostos indícios de sabotagem em barris de composto químico comprados de um fornecedor, de nome não revelado. O material ainda vai passar por análise. Ontem a Vigilância Sanitária de Contagem, na Grande Belo Horizonte, fechou uma fornecedora da Backer. A Imperquímica foi lacrada por falta de alvará sanitário e por fracionar produtos químicos sem aval.
A Backer é alvo de apuração por um suposto elo entre a cerveja contaminada – pelo composto químico dietilenoglicol, segundo análises da Polícia Civil de Minas e do Ministério da Agricultura – e casos de intoxicação em pessoas que ingeriram a bebida. Segundo balanço do governo mineiro, já foram registrados 19 pacientes com essa suspeita, incluindo quatro mortes (leia mais nesta pág.).
Por decisão da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), todos os rótulos da cervejaria, com data de validade igual ou posterior a agosto de 2020, foram interditados ontem. A Backer disse que vai respeitar a determinação.
O envio pela Backer de gravação que levanta suspeitas sobre um fornecedor é citado em decisão da magistrada Anna Cristina Gonçalves, da 14.ª Vara da Justiça Federal de BH. A fábrica, escreveu ela, apresentou “vídeo supostamente contendo indícios de sabotagem nos barris de monoetilenoglicol por ela adquiridos junto ao seu fornecedor. Todavia, não cabe a análise dessa questão na via estreita do mandado de segurança, mormente porque a presente impetração dirige-se contra ato coator específico, atribuído aos representantes do Ministério da Agricultura”.
Nessa liminar, a juíza permitiu o retorno parcial do funcionamento da Backer, com o envase de tanques não lacrados e relativos a marcas que não sejam a Belorizontina e a Capixaba, primeiras a terem a contaminação detectada por análise.
Em nota, a Backer disse que “teve acesso a um vídeo cujo conteúdo poderia estar relacionado com as investigações em curso”. A empresa diz, porém, que ainda “não está em posse do material, uma vez que ele foi repassado imediatamente à Polícia Civil. A Backer reforça que é a principal interessada na apuração dos fatos e que o objetivo é auxiliar e contribuir sem restrições com as autoridades”.
Interdição. Segundo a prefeitura de Contagem, a Imperquímica, fornecedora da Backer, fracionava produtos para venda, o que “não está contemplado pelo alvará” da empresa. Para isso, diz a Vigilância Sanitária, seriam necessárias obras onde a Imperquímica funciona. A Polícia Civil cumpriu mandado de busca e apreensão anteontem na empresa. Foram recolhidas amostras da produção e documentos. O Estado não localizou a Imperquímica ontem.
A Backer tem dito que compra só o monoetilenoglicol, usado na refrigeração da produção, e não o dietilenoglicol, primeiro composto a ser identificado em lotes da Belorizontina. Uma das hipóteses de técnicos do ministério é que a segunda substância pode ter sido formada por reação química a partir do monoetilenoglicol. Nenhum dos produtos pode ser consumido ou misturado à bebida.
Temor. A diretora de Vigilância Epidemiológica da prefeitura, Lúcia Paixão, afirmou que, com o início dos casos de intoxicação, foi registrado aumento na procura por unidades de saúde. Não há, porém, dados sobre esse aumento. “O SUS (Sistema Único de Saúde) passou a ser procurado agora, com a divulgação. Muito pelo temor.” Os sintomas iniciais – dores abdominais e vômitos – começam até 72 horas depois da ingestão da substância tóxica.
A prefeitura de Belo Horizonte identificou o descarte irregular de garrafas da cerveja – o que pode colocar em risco pessoas em situação de vulnerabilidade, como moradores de rua. A entrega deve ser feita na Vigilância Sanitária do Município.