Bodega Salentein : a Combinação perfeita
Bom vinho e som de piano: combinação perfeita. A bodega Salentein fez uso dessa atraente união e ergueu, a 10 metros abaixo do nível do solo, a “Catedral do vinho“. O piso do palco circular tem como símbolo a Rosa dos Ventos, iluminada por luz natural. A disposição do piano dá charme à enorme quantidade de barricas de vinho ao seu redor, que também servem de apoio aos expectadores. A excelente acústica garante boa qualidade aos concertos musicais. Já está programada apresentação de música clássica durante a Semana Santa, e em outubro, tango. A construção, sustentada por oito pilares, foi inspirada em catedrais cristãs, cujas colunas representam os apóstolos. Quanto ao vinho Salentein, destaca-se a produção de belos Pinot Noir. Os diversos tipos de vinho da bodega vem de vinhedos cultivados em diferentes altitudes na região. A bela bodega recepciona o visitante com belas esculturas, lindo espelho d’água e exposição permanente de artistas argentinos e holandeses.
A pousada Salentein, bastante silenciosa, é refúgio perfeito para descanso. A culinária oferece outra grande experiência, desde entradas leves a pratos sofisticados e o típico corte de carne argentino. Salentein é a combinação perfeita de arte e prazer.