Vale a pena apostar no jejum intermitente?
Sensação do momento, a prática de ficar por longos períodos sem se alimentar favorece o emagrecimento e até previne doenças. No entanto, é preciso ter cuidados antes de iniciá-la
Adotado por diversas celebridades, o jejum intermitente consiste em ficar longos períodos sem comer, ingerindo líquidos e chás nesses intervalos. Apesar de estar em evidência, esse estilo de alimentação não é novidade: o jejum era praticado pelos nossos ancestrais, que não comiam a cada 3 h, conforme recomendado nos dias atuais. Assim como toda dieta, o jejum intermitente tem prós e contras e, antes de ser feito, devem ser considerados o estilo de vida e hábitos alimentares do indivíduo. Ou seja, deve ser feita sob orientação de um nutricionista para não se correr riscos. Para quem está querendo emagrecer, o jejum intermitente ajuda nessa tarefa, pois os longos períodos sem comer exigem o uso dos estoques de energia do corpo, que leva a outro benefício: o controle da insulina e o aumento da secreção do hormônio GH, que ajuda a diminuir o peso, a redistribuir a gordura abdominal, além de aumentar a massa muscular e melhorar o humor. E não para por aí: a prática do jejum intermitente pode melhorar a resistência à insulina, prevenir diabetes do tipo 2, diminuir os níveis de colesterol e triglicérides. Encerrando a lista de benefícios, há estudos que afirmam que o jejum pode prevenir o mal de Alzheimer. Excelente, não é mesmo? No entanto, há contraindicações para pessoas hipertensas, grávidas, lactantes ou que utilizem medicamentos relacionados com a insulina. Se você quer eliminar alguns quilinhos, o jejum intermitente deve estar associado à prática de exercícios específicos para o ganho de massa magra e, dessa forma, evita- se a perda muscular.
Outro alerta: durante um ciclo de produção de energia quando se está em jejum prolongado, ocorre a oxidação de todos os tipos de gorduras e também dos ácidos graxos, que são essenciais como anti- inflamatórios para o corpo. Por isso, é preciso estar saudável para não ser prejudicado por possíveis deficiências nutricionais durante o processo. A grande dúvida sobre esse tipo de jejum é a respeito de sua eficácia e segurança. A resposta é que não existe certo ou errado, mas sim que a individualidade e a necessidade de cada pessoa deve ser respeitada. O grande erro está em seguir qualquer programa de ali- mentação sem a supervisão de um especialista, levando a resultados negativos no longo prazo.
Por isso, antes de começar qualquer tipo de dieta, consulte um nutricionista para que se avalie o melhor tipo de alimentação para seu estilo de vida e objetivos.