NOTRE SUGGESTION
Les ingrédients aux saveurs plutôt délicates qui sont enrobés d’une sauce épicée exigent un vin doté de notes de fruits mûrs qui vont taquiner les saveurs du cari tout en laissant percer les autres éléments du plat. Un vin blanc aromatique est tout indiqué ici.
Riesling/gewürztraminer VQA Strewn LCBO 467662, 13,95 $