Vers un magasin virtuel pour les fermiers
La coopérative agroalimentaire pour le Nord-Est est en bonne voie pour la saison des récoltes en 2018. Une assemblée pour présenter le concept aura lieu dimanche.
Tout est parti de la Ville de Beresford, sous l’ère de l’ancien maire Paul Losier. Une des recommandations du premier plan stratégique était de créer une communauté économique numérique avec pour objectifs de stimuler l’économie locale et de faire la promotion des produits de la région.
Le comité de développement économique de la municipalité avait sondé le terrain auprès de gens du milieu afin d’évaluer la viabilité de la formule. L’opinion étant favorable, l’initiative s’est frayé un chemin jusqu’à la création du Collectif agroalimentaire du Nord-Est.
Une session d’informations se tiendra dimanche, au Danny’s Inn, pour détailler la formule de ce projet.
«Nous allons en présenter les grandes lignes et échanger sur les éléments clés qui doivent s’y retrouver pour que ça fonctionne pour les producteurs, pour les consommateurs et pour les marchés publics», explique Eugénie Boudreau, la porte-parole du regroupement.
«En se rassemblant, les fermiers auraient un meilleur accès à la communauté qui veut s’approvisionner en produits locaux frais. C’est aussi une manière d’augmenter la production agroalimentaire sur le territoire. Il y a des avantages économiques, environnementaux et sociaux», voit-elle.
En premier lieu, les fermiers annonceraient leurs marchandises sur un site web, dans une sorte de magasin virtuel, et prendraient les commandes.
«Ils afficheraient dans quel marché des fermiers du Nord-Est ils seront et à quelle date. Une façon de les rassurer quant à leurs déplacements parce qu’un pourcentage de produits aura déjà été vendu», explique Eugénie Boudreau.
Cette démarche coopérative prendrait plusieurs formes au fil du temps.
«À moyen terme, il y aurait le potentiel d’un service de vente, d’entreposage et peutêtre même de transport pour que les produits de la coop soient disponibles dans tous les marchés publics, toutes les semaines.»
«À plus long terme, nous pourrions voir à approvisionner les restaurants, les cafétérias scolaires, les hôpitaux, et même faire des projets en agrotourisme.»
Lors de cette assemblée, un comité provisoire sera nommé pour élaborer les statuts et règlements. Une rencontre de fondation de cette coopérative est prévue à l’automne, en vue d’être en activité l’an prochain. - BS