COUP DOUBLE

L’alimentation à base de plantes rallie les ligues majeures.

De nouveaux plats végétaliens marquent des points dans les stades de baseball, qui ne se limitent plus aux arachides et aux Cracker Jack. Chez les Phillies, on déjoue le célèbre cheesesteak local en troquant le boeuf pour du chou-fleur grillé garni de piments poblano. Les Twins du Minnesota servent des saucisses végés de calibre supérieur (comme celles de l’entreprise locale de similiviande The Herbivorous Butcher, casher et épicées à la sriracha) relevées d’oignons grillés. Et du côté des Blue Jays de Toronto, on frappe un circuit grâce aux généreux nachos avec fèves noires, pico de gallo et fromage d’amande.