Les 24 périodes solaires Grande neige et Solstice d’hiver
Découvrez chaque mois les deux périodes solaires en cours d’apparition.
Cette année, la Grande neige commencera le 7 décembre du calendrier grégorien. Tout comme la Petite neige, les Pluies et la Pluie des grains, cette période solaire est directement liée aux précipitations. Mais à la différence de la Petite neige, période à laquelle la neige tombe, comme son nom l’indique, en « petites » quantités, cette période est marquée par une augmentation des chutes de neige et une baisse significative des températures. Cependant, les précipitations ayant globalement tendance à diminuer, le climat demeure plutôt sec sur l’ensemble du pays.
Dans le nord, la plupart des paysages sont désormais recouverts de neige. Les branches d’arbres menacent de se briser sous le poids de la neige et certaines routes deviennent impraticables. Dans le sud en revanche, les parcelles enneigées se font plus rares. Et pour l’anecdote, les amoureux de la neige et les scientifiques ont comptabilisé jusqu’à 20 000 formes de flocons différents !
En Chine, la neige est considérée comme un signe de prospérité et la saison de la Grande neige porte avec elle la promesse d’une année fertile. Non seulement la neige isole le blé d’hiver contre le froid, comme une « couverture », mais elle contient également un fort taux d’azote qui vient nourrir le sol après la fonte. En outre, elle permet d’éliminer en les gelant certains oeufs de vers capables d’hiberner.
Et puis surtout, la neige fait le bonheur des enfants! Ils font des bonhommes de neige, des batailles de boules de neige et skient au grand air. Les sports d’hiver ont la vertu de stimuler la circulation du sang, ce qui permet au corps de se réchauffer rapidement. Mais saviez-vous qu’on ne peut pas faire un bonhomme de neige avec n’importe quelle neige ? En fait, pour obtenir des flocons faciles à agglomérer, il faut que la température de l’air soit relativement douce ; les flocons qui tombent par un froid glacial ne sont généralement pas très gros et n’adhèrent pas assez pour former de grosses boules de neige.
Si vous passez l’hiver dans le nord de la Chine, vous devez absolument essayer les patates douces chaudes. Plus il fait froid dehors, plus grand sera le bénéfice des vendeurs de rue qui proposent des patates douces grillées. Aujourd’hui, Monsieur le Tout-puissant code QR a rendu le paiement plus rapide et plus simple. Avec votre smartphone, la transaction peut s’effectuer en quelques secondes.
Pendant cette période glaciale, les habitants du Nord de la Chine attrapent facilement froid. C’est pourquoi ils ont recours à de nombreux remèdes traditionnels qui aident leurs corps à mieux se défendre contre le froid. L’un des plus populaires consiste à manger de l’agneau ou du mouton. La soupe du mouton mijotée est très nutritive et active la circulation sanguine. Sinon, partager entre amis une fondue chinoise au mouton bien épicée est incontestablement une très bonne option pendant ces temps de grand froid !