52 Des services de qualité pour les consommateurs chinois
Dans la section dédiée au commerce des services de l’Exposition internationale d’importation de Chine (CIIE), un stand ne désemplissait pas. Après avoir joué un peu des coudes, il s’est avéré que tout le monde regardait un robot, dénommé UU, capable de répondre à toutes sortes de questions. « Quelle est la température à Shanghai aujourd’hui ? » « Entre 11°C et 18°C. » Quelqu’un d’autre demande : « Quelle action en bourse va augmenter ? »
Là, il semble que UU ait calé, mais il a quand même poliment répondu : « Il y aura une réponse à cette question. »
Lancé par Sodexo Group, le leader mondial des services pour la qualité de vie, UU est un robot orienté vers les services essentiels du quotidien combiné à l’intelligence artificielle. Le robot est principalement utilisé pour accueillir les hôtes à la réception des entreprises, leur montrer le chemin, les accompagner vers les salles de conférence, et effectuer le pointage des employés. Il peut reconnaître les visages, et même chanter et danser.
Au pavillon Sodexo, on peut trouver un bar à café et un restaurant numérique où, après avoir entré les données et les paramètres du restaurant fournis par l’entreprise à la caisse, il suffit de mettre le plateau sous la caisse enregistreuse pour qu’elle identifie automatiquement le type de nourriture, puis on peut régler l’addition.
Pour en savoir plus, j’ai interviewé Martin Boden, président du groupe Sodexo en Chine.
Une entreprise française à la CIIE
« Nous sommes particulièrement fiers d’être invités à cette foire d’importation. Cette foire est fantastique, parce que nous avons la possibilité de voir de nombreux exposants de différents domaines et de différents pays se réunir ici pour présenter leurs produits et services. Nous sommes très enthousiastes de découvrir ce vaste marché et ses belles opportunités dans ce grand pays qu’est la Chine. Nous avons rencontré beaucoup de nouveaux amis ici, établi beaucoup de nouveaux contacts et nous sommes très heureux d’y participer », a déclaré Martin Boden.
Fondé en 1966 à Marseille, en France, le groupe Sodexo est actuellement l’une des plus grandes multinationales au monde en matière de restauration et de gestion logistique intégrée et l’une des 500 premières sociétés mondiales.
« Ici, nous montrons principalement comment nous associons la technologie au design humain pour fournir aux consommateurs des services pour la qualité de vie. Vous avez vu que UU est très apprécié, nous pensons qu’à l’avenir les robots seront largement utilisés dans tous les aspects du travail et de la vie des gens. Nous avons également présenté de nouvelles applications technologiques pour la sécurité de la maison et pour préparer du café Aspretto afin d’offrir à nos clients une alimentation saine dans une atmosphère conviviale », a dit M. Boden.
L’activité première de Sodexo est de fournir aux entreprises clientes des services personnalisés, tels que le bar, la conception d’une salle de fitness, et d’autres services logistiques, qui améliorent la qualité de vie des professionnels. Premier capital-risque en Chine
Lors de la foire, Martin Boden a également annoncé que le fonds de capital-risque stratégique de Sodexo Ventures injectera de l’argent dans AEYE-GO, une société de technologie chinoise spécialisée dans le système de règlement visuel intelligent. « C’est le premier fonds de capital-risque Sodexo en Chine et en dehors de l’Europe », a continué Martin Boden.
Le système de caisse enregistreuse libre-service qui identifie automatiquement les images de plats dans la zone d’exposition utilise une solution de règlement automatique mise au point par la société AEYE-GO. Les principaux inventeurs de ce système sont deux doctorants de l’Université Jiaotong de Shanghai. Le système d’AEYE-GO utilise la technologie avancée d’apprentissage en profondeur de l’intelligence artificielle. Grâce à une caméra HD, il peut identifier directement les plats, fournir automatiquement les prix et les données nutritionnelles. Les données collectées génèrent en effet des rapports nutritionnels personnalisés pour l’analyse des données opérationnelles, ce qui aidera Sodexo à optimiser le processus d’approvisionnement, à réduire les déchets, à accroître l’efficacité et la valeur des services.
« C’est ainsi que nous combinons les meilleures solutions techniques et humaines pour apporter une qualité de vie élevée à nos clients. Nous sommes très attentifs à la santé et la qualité de vie des gens », a affirmé Martin Boden.
Le potentiel d’un marché illimité
Sodexo est entré sur le marché chinois en 1995, introduisant le modèle d’externalisation des affaires en Chine, puis l’entreprise s’est progressivement développée. Maintenant, Sodexo est implantée dans 50 villes de Chine avec une dizaine de milliers d’employés.
« Notre activité en Chine est très bonne, et le marché chinois est évidemment d’une importance stratégique essentielle pour le développement futur de notre société. La Chine est maintenant l’une des principales économies du monde et l’un des principaux centres d’innovation scientifique et technologique dans le monde. C’est pourquoi le marché chinois a un potentiel illimité », a poursuivi Martin Boden.
Martin Boden rappelle d’ailleurs qu’au début de l’année, Sodexo et Huawei ont signé un accord de coopération de cinq ans. En vertu de cet accord, Sodexo fournira à Huawei des services intégrés de gestion des installations couvrant toutes les installations de Huawei dans le monde d’une valeur de 400 millions de dollars.
Les clients de Sodexo en Chine ne sont pas seulement des entreprises, ce sont aussi des hôpitaux, des écoles, des maisons de retraite, des établissements de sports et de divertissement, qui tous fournissent des services de gestion intégrés et même des services personnalisés aux particuliers.
« Le développement continu de l’économie chinoise a entraîné de nombreuses demandes de services, les besoins des personnes d’âges différents varient bien sûr. Nous concernant, il est vrai que les besoins de la jeune génération sont au centre de notre activité. Nous voyons que les consommateurs veulent plus de services alternatifs, ce qui donne à notre entreprise, qui s’engage à fournir des services de qualité de vie, l’occasion de servir des millions de consommateurs chinois. Donc, les opportunités de marché ici sont très grandes », a affirmé Martin Boden.
Le discours du président Xi Jinping lors de la cérémonie d’ouverture de la CIIE a également rendu Martin Boden plus confiant sur les perspectives du marché chinois. « On peut dire que Sodexo est un grand bénéficiaire de l’initiative de la Chine pour ouvrir le marché. Le discours du président Xi nous fait penser que la Chine continuera à élargir son ouverture, ce qui nous donne confiance dans le développement de la Chine et nous continuerons à apporter des services qui amélioreront la qualité de vie des consommateurs chinois. »
Sodexo apportera aux consommateurs chinois l’expérience de services professionnels qu’elle a accumulée au cours de son développement dans le monde. Mais ce n’est pas tout. La Chine permettra aussi à Sodexo d’accumuler une précieuse expérience opérationnelle sur ses produits de service qui sera mise à profit pour le monde. Il semble que dans la mondialisation d’aujourd’hui, tous les pays se connectent les uns aux autres : le libre commerce ne se résume pas seulement aux besoins des consommateurs de tous les pays, mais aussi aux besoins de développement des entreprises.