Decorhomme

BBQ au Max

- PAR YANICK LECLERC

Vous ne saurez plus où donner de la tête en découvrant les 100 recettes vraiment trippantes de Max Lavoie: il y a évidemment des ailes au menu, des filets mignons chimichurr­i, des t-bones, des queues de homard cotronail, des slabs de bacon du p'tit Jésus, des bines sudistes. Vos prochains classiques, c'est clair. Max partage ses recettes décadentes, ses drinks délurés et ses marinades qui vous feront flipper les papilles. C'est garanti-ou-argent-remis : grâce aux recettes de Max, tout le monde voudra passer le prochain été sur ta terrasse.

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BBQ AU MAX, de Max Lavoie, Guy Saint-Jean Éditeur, 2015

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