CHAMBRES EN VILLE
Nos meilleurs séjours à l’hôtel.
PARIS
Vous croirez séjourner dans un élégant pied-à-terre des années 1930 dans cet hôtel récemment rénové du 15e arrondissement, entouré de brasseries, de boutiques et de boulangeries et à deux pas des jardins du parc Georges-Brassens. Traînez dans le confortable hall Art déco, une flûte de champagne du bar libre-service à la main. NOMBRE DE CHAMBRES 87. ON A AIMÉ faire trempette dans la piscine carrelée de 14 m, cachée sous la discrète cour intérieure, avant de suer dans le sauna et de se détendre sur un canapé dans le hammam. CHAMBRE À RÉSERVER Les suites ont des terrasses minuscules, mais charmantes d’où contempler les toits de Paris et la tour Eiffel.
HOTELEIFFELBLOMET.COM
Avec les plus grandes chambres en ville, le premier cinq-étoiles de Beijing, situé sur Goldfish Lane, n’offre plus que des suites depuis sa rénovation de 2017. Faites au coût de de 160 millions, elles ont aussi ajouté du luxe : jade chinois et le même marbre blanc han bai yu que dans la Cité interdite. NOMBRE DE CHAMBRES 230. ON A AIMÉ savourer rouleaux vapeur de farine de riz à la truffe noire au Huang Ting, le resto cantonais du rez-de-chaussée, au mobilier antique en bois sculpté. À-CÔTÉS À LA CHAMBRE Cédez aux chocolats Valrhona du pâtissier français Frédéric Moreau. Conseil de pro: enroulez un médaillon de chocolat dans le bonnet de douche de la chambre pour le rapporter à la maison. BEIJING.PENINSULA.COM
ÎLE D’HAWAII
En 1960, quand le financier Laurance S. Rockefeller survolait la baie Kauna’oa, le Mauna Kea n’était qu’un rêve. Cinq ans plus tard, cette propriété (devenue un hôtel Autograph Collection en 2015) ouvrait ses portes, avec un golf de 18 trous. Foulez les verts tôt avant de prendre un café Kona au Copper Bar Café. NOMBRE DE CHAMBRES 252. ON A AIMÉ secouer le sable de notre short lors d’une leçon privée de hula auprès d’Adelaide Healani Kimitete-Ah Mow, ambassadrice aloha. DOSE DE CULTURE Parcourez les plus de 1000 oeuvres d’art originales sur le terrain en écoutant le nouveau balado de l’hôtel qui vous dira tout sur le bouddha en granit rose du xiie siècle. MAUNAKEABEACHHOTEL.COM
COLOMBIE-BRITANNIQUE
En 2017, cet hôtel de la baie Cox, sur l’île de Vancouver, a conforté son statut auprès des surfeurs en ajoutant 43 suites donnant sur l’océan. NOMBRE DE CHAMBRES 120. ON A AIMÉ la proximité de la plage et le grondement du Pacifique, même avec les portes-fenêtres fermées. MARCHEZ jusqu’au sud de la plage pour une randonnée en forêt pluviale jusqu’au Cox Bay Lookout. Le sommet, à 400 m, vaut la grimpette pour sa vue imprenable sur l’océan. COMMANDEZ les tacos de morue-lingue du Surfside Grill (deuxième adresse à Tofino du chef Jesse Blake et du pêcheur commercial Jeff Mikus, après le Wildside Grill) pour un souper en plein air au soleil couchant.
PACIFICSANDS.COM