Trempettes, vinaigrettes et marinades

En utilisant le yogourt en remplacement de la mayonnaise ou de la crème sure dans vos trempettes, vinaigrettes et autres sauces froides, vous obtiendrez un résultat riche et onctueux ainsi que de faibles apports en matières grasses et en sodium. Les marinades à base de yogourt, elles, conviennent à merveille pour apprêter différemment (et sainement !) le poisson, les crevettes et la volaille.