Nu­tri­tion

Gabrielle - - SOMMAIRE -

Boire du lait ou non est un choix pu­re­ment per­son­nel, que l’on soit pe­tit ou grand. L’im­por­tant n’est pas de consom­mer des ali­ments pré­cis, mais plu­tôt d’of­frir à notre corps tous les élé­ments nu­tri­tifs dont il a be­soin pour bien fonc­tion­ner. Ce­la dit, le lait de vache est un ali­ment nour­ris­sant, riche en cal­cium ain­si qu’en vi­ta­mine D et qui convient très bien aux adultes. Il est in­té­res­sant de sa­voir que se­lon les ex­perts en nu­tri­tion de la ré­pu­tée Har­vardt.h.chan­schoo­lof­pu­bli­chealth, les pro­duits lai­tiers font par­tie des stra­té­gies ali­men­taires ga­gnantes pour bo­ni­fier notre san­té. En ef­fet, on peut consom­mer de une à deux por­tions de lait et pro­duits lai­tiers par jour. Ain­si, un adulte peut choi­sir de consom­mer ou non du lait. Ad­ve­nant le cas où le lait est omis de notre ali­men­ta­tion, on mise alors sur le yo­gourt et le fro­mage ain­si que sur les autres ali­ments riches en cal­cium (lé­gumes verts feuillus, bro­co­li, bois­son de soya en­ri­chie, etc.) pour prendre soin de nos os et ra­len­tir la perte os­seuse liée à l’âge.

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