Pouding de chia au chocolat et framboises

PRÉPARATION 5 MINUTES RÉFRIGÉRATION 8 HEURES QUANTITÉ 2 PORTIONS

250 ml (1 tasse) de lait au chocolat 1 %

250 ml (1 tasse) de yogourt grec à la vanille 2 %

60 ml (¼ de tasse) de graines de chia

60 ml (¼ de tasse) de sirop d’érable 60 ml (¼ de tasse) de baies de goji

15 ml (1 c. à soupe) de zestes de lime

60 ml (¼ de tasse) de pistaches hachées

250 ml (1 tasse) de framboises 1. Dans deux pots Mason d’une capacité de 500 ml (2 tasses) chacun, répartir le lait au chocolat. Ajouter le yogourt, les graines de chia, le sirop d’érable, les baies de goji, les zestes de lime et les pistaches. 2. Fermer les pots et secouer énergiquement. 3. Dans chaque pot, déposer la moitié des framboises. Refermer les pots et réfrigérer 8 heures ou toute une nuit.