Biscuits légers au fudge

PRÉPARATION 10 MINUTES º CUISSON 8 MINUTES º QUANTITÉ 10 BISCUITS DE 32 G CHACUN

160 ml (²⁄� de tasse) de cacao

80 ml (¹⁄� de tasse) de pépites de chocolat au lait hachées grossièrement

60 ml (¼ de tasse) de miel

30 ml (2 c. à soupe) de lait écrémé

1,25 ml (¼ de c. à thé) de graines de lin moulues

2 blancs d’oeufs

1. Placer la grille au centre du four et le préchauffer à 180 °C (350 °F).

2. Dans un bol, mélanger vigoureusement tous les ingrédients.

3. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer environ 15 ml (1 c. à soupe) de pâte par biscuit en les espaçant de 5 cm (2 po).

4. Cuire au four 8 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille. pâlir un peu les biscuit