Au congélo, le lait de coco !

Presque tous les liquides sont bons pour rehausser une foule de smoothies, y compris le lait de coco en conserve, qui distille illico un goût exotique dépaysant les papilles. Si votre recette n’en nécessite qu’une petite quantité, n’hésitez pas à congeler vos restants dans des bacs à glaçons. Non seulement vous éviterez ainsi le gaspillage, mais vous aurez aussi toujours du lait de coco à portée de main pour préparer des recettes express. Pssst ! Pour des smoothies allégés, pensez au lait de coco léger !