Smoothie bowl à la citrouille et beurre de cajou

PRÉPARATION 5 MINUTES º QUANTITÉ 2 PORTIONS

375 ml (1 ½ tasse) de purée de citrouille

125 ml (½ tasse) de boisson aux amandes nature

60 ml (¼ de tasse) de beurre de cajou

30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable

1 banane coupée en morceaux 1,25 ml (¼ de c. à thé) de cannelle

1 pincée de muscade

POUR LA GARNITURE :

45 ml (3 c. à soupe) de graines de citrouille

60 ml (¼ de tasse) de grains de grenade

1 banane coupée en fines rondelles

1,25 ml (¼ de c. à thé) de cannelle

1. Dans le contenant du mélangeur, déposer la purée de citrouille, la boisson aux amandes, le beurre de cajou, le sirop d'érable, la banane en morceaux et les épices. Mélanger 1 minute, jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.

2. Répartir la préparation dans deux bols. Garnir de graines de citrouille, de grains de grenade, de banane en rondelles et de cannelle.