Deux géants du cidre rachetés
L La nouvelle entité CidreCo a racheté les actifs de La Face cachée de la pomme et ceux du Domaine Pinnacle. Néanmoins, qu’advient-il de chacunech des exploitations?
Toujours endettée
« Le rachat des actifs de La Face cachée de la pomme par CidreCo n n’épongera pas toutes les dettes de l’entreprise », explique le président François Pouliot. Deux transactions sont envisagées pour renflouer l’exploitation de Hemmingford. Rappelons que l’entreprise, qui doit 5,3 M$ à ses 99 créanciers, dont 2,6 M$ aux 11 créanciers garantis, s’était placée sous la protection contre ses créanciers en juillet dernier. La nouvelle entreprise de distribution et de gestion CidreCo a acheté, dans une première transaction approuvée par la Cour, le fonds de commerce de La Face cachée de la pomme. Il y aura une deuxième transaction pour la vente d’immeubles, selon le syndic responsable du dossier chez Raymond Chabot, Emmanuel Phaneuf.
« L’objectif est de faire une proposition aux créanciers dans les prochaines semaines. » Le montant des transactions reste confidentiel. Néanmoins, « il y aura de l’argent disponible pour les créanciers ordinaires au terme de la transaction », indique M. Phaneuf.
Spiritueux
« Je voulais me concentrer sur les spiritueux et c’était difficile de poursuivre le développement de la division du cidre en parallèle. C’est pour cette raison que j’ai vendu », dit le président du Domaine Pinnacle, Charles Crawford. La division des spiritueux est vendue au distributeur ontarien Corby Spirit and Wine Ltd pour la somme de 12 M$. « Cette transaction va aider à faire des investissements ici et à développer de nouveaux marchés à l’international », précise M. Crawford. En effet, cela permettra aux spiritueux du Domaine, dont le gin Ungava, le rhum épicé Chic choc et les boissons à l’érable Coureur des bois et Cabot Trail, de devenir accessibles dans plus de 50 pays. Pour sa part, Charles Crawford devient le président d’une division nouvellement créée par Corby, Ungava Spirits Co. Ltd, dont les activités seront maintenues à Cowansville.