L’importance du bon calcium
Grâce à sa présence dans le lait et les os, le calcium est bien connu du grand public. Les producteurs laitiers savent combien cet élément est plus qu’important dans la réussite d’un vêlage et d’une lactation performante. Or, connaissezvous l’étendue des rôles du calcium dans l’organisme de la vache laitière et de son incidence sur celui-ci?
Le calcium est associé à certaines fonctions mécaniques, mais aussi aux contractions des muscles lisses et squelettiques nécessaires à la mise bas. Cet élément joue également un rôle important dans les mécanismes de coagulation et de vasoconstriction et dans l’activation des cellules immunitaires, ainsi que dans diverses fonctions métaboliques, telles que la transmission des influx nerveux, la perméabilité des membranes cellulaires et la sécrétion d’enzymes et de protéines.
Apport en calcium des rations
Nous savons que pour éviter toute problématique, nos rations alimentaires doivent contenir suffisamment de calcium puisqu’il en faut une grande quantité. Cependant, celui-ci est-il entièrement assimilé par vos animaux? Connaissez-vous la biodisponibilité des principales sources de calcium présentes dans vos rations?
Comme cet élément détient une place importante dans la réussite de la lactation, il est pertinent de s’interroger et de discuter avec son agronome de ce qui est réellement disponible pour l’animal. Il faut comprendre comment et où est absorbé le calcium.
Comme tout est une question d’équilibre, l’organisme de la vache laitière comporte plusieurs processus lui permettant d’absorber ou de relâcher du calcium en fonction de ses besoins. L’un des phénomènes qui régissent cette autorégulation du calcium est la parathormone (PTH), une hormone libérée naturellement par les glandes surrénales lorsque la demande en calcium est grandissante. La PTH joue plusieurs rôles; l’un d’entre eux est de contrôler indirectement l’absorption du calcium au niveau du système gastro-intestinal. Quand la PTH est active, une source de calcium de qualité est primordiale pour répondre à la demande et rend le processus plus efficace.
L’un des phénomènes qui régissent l’autorégulation du calcium par les vaches laitières est la parathormone (PTH), une hormone libérée naturellement par les glandes surrénales lorsque la demande en calcium est grandissante.