Revoyez vos modes de production
Évaluez la rentabilité de votre parc de
machinerie. Il peut être profitable de faire réaliser certains travaux à forfait au lieu d’acheter de la machinerie et de la manoeuvrer. Il peut aussi être avantageux pour les petites fermes d'acquérir un modèle usagé plutôt que d’effectuer des paiements de location durant des années. À l’inverse, un propriétaire qui a affaire à des utilisateurs plus « brise-fer » devrait miser sur une flotte de tracteurs sous garantie au lieu de réparer à répétition de l’équipement usagé. Utilisez moins de pesticides.
Le producteur maraîcher Yvon Van Winden, de Napierville, économise 10 000 $ en fongicides sur 100 acres avec un capteur de spores qui permet d’intervenir moins souvent et de façon plus efficace. Aussi, lorsqu’il applique un pesticide à plus basse température, il obtient une meilleure efficacité à dose égale. De plus, il réalise des économies grâce à l’emploi de mouches stériles dans la culture d’oignons. Passez aux énergies renouvelables. L’utilisation de la biomasse (granules) pour fabriquer du sirop d’érable peut faire baisser le coût en énergie de 17 $ le baril. Un système de chauffage à la biomasse automatisé a permis à une ferme de poulets et de dindons de SaintBoniface d’économiser 66 % en propane. Passez au bio.
D’après des données de 2013, une étude des Groupes conseils agricoles du Québec a rapporté que les fermes laitières comptant une quarantaine de kilos de quota sous régie biologique obtenaient 612 $ de bénéfices supplémentaires par unité de quota que celles sous régie conventionnelle. En ce qui a trait au grain bio, un expert estime que depuis 10 ans, le prix offert est en moyenne 2,1 fois plus élevé que pour le grain conventionnel. Quant aux rendements, ils « ne diminuent pas tant que ça ». Dites merci à vos employés.
Selon AGRIcarrières, la démission d’un travailleur occasionnera 12 883 $ en coûts de remplacement, de recrutement, de formation et autres. Or, les gens quittent notamment leur emploi en raison d’un processus d’intégration inadéquat, d’un climat de travail difficile, d’une relation conflictuelle avec le propriétaire et d’une rémunération insuffisante. Le simple fait de bien intégrer les travailleurs, de souligner leur bon travail, de leur dire merci et de les aider dans les tâches plus ingrates peut contribuer grandement à diminuer le roulement de personnel.