Une ferme pour accueillir le monde
Chez Benoît Duval et Marie-Ève Monfils, de la ferme biologique Ô Saine Terre, le projet de famille n’a pas fini de s’agrandir. En plus des parents, des tantes, des cousins, des amis et des abonnés aux paniers bio, c’est toute la communauté qui est conviée
L’ASSOMPTION — Benoît Duval et MarieÈve Monfils ont commencé à exploiter la ferme Ô Saine Terre il y a 10 ans. D’abord installés sur la Rive-Sud, puis à Saint-Roch-de-l’Achigan sur des terres louées, ils ont finalement acheté leur ferme de L’Assomption en 2011. Depuis, ils produisent annuellement entre 500 et 600 paniers de légumes certifiés biologiques à titre de fermiers de famille pour le réseau Équiterre.
Même s’il est issu d’une lignée d’agriculteurs, Benoît Duval a démarré sa propre ferme et il en est fier. « Je n’ai pas hérité d’une terre, mais j’ai de l’aide en masse! Des bras pour m’épauler, je n’en manque pas », mentionne le jeune producteur. Sa mère, ses tantes et ses cousins viennent régulièrement lui donner un coup de main.
Cette aide précieuse fait toute la différence pour lui. « Les membres de ta famille, tu peux compter sur eux pour être honnêtes et consciencieux. C’est rare de trouver ça à ce point-là chez un employé. Je sais qu’ils vont vouloir satisfaire les clients autant que moi et qu’ils ne vont pas briser mes affaires parce que c’est précieux pour eux. Il n’y a rien de mieux que ta famille pour vendre ta salade et bien te représenter! »
Les travailleurs guatémaltèques, la famille, les amis, les abonnés aux paniers; c’est tout un monde qui gravite autour de la ferme. Pourtant, les fondateurs d’Ô Saine Terre voudraient voir ce groupe s’agrandir encore. « Je regarde notre terre et c’est tellement beau que j’ai envie d’en faire profiter encore plus de gens », dit Marie-Ève Monfils.
Faire de sa ferme un lieu de rassemblement est une grande motivation pour cette passionnée de yoga. La maman de Noah et Maïna, six et huit ans, a entrepris de donner des cours de yoga au milieu des champs, pour les petits comme pour les grands.
Elle organise des retraites de yoga à la ferme, des conférences d’herboristerie, des rituels amérindiens et d’autres activités de reconnexion avec la nature. À venir les 7 et 8 juillet, sur sa belle terre de L’Assomption, le festival Éthique Earth Spirit 2018, organisé en collaboration avec la Fondation Rivières.