Inclure des plantes fourragères dans les rotations, c’est rentable!

Inclure les plantes fourragères dans la rotation des cultures pourrait améliorer votre rentabilité. Comment? Voici quelques pistes pour vous permettre d’évaluer cette décision.

L’utilisation des plantes fourragères dans la rotation en grandes cultures permet d’obtenir des rendements optimums tout en conservant la santé des sols. Cette façon de faire minimise en effet les problèmes de résistance aux adventices (mauvaises herbes) et améliore la structure des sols. C’est aussi une technique efficace pour contrôler l’érosion.

Comme gestionnaire d’entreprise, vous souhaitez maximiser les marges de profits de vos différentes cultures. Pour ce faire, il vous faut connaître vos rendements et votre coût de production. De cette façon, vous serez en mesure d’évaluer s’il y a des baisses de rendement de vos grandes cultures et, le cas échéant, d’introduire des plantes fourragères dans la rotation pour obtenir de meilleurs résultats.

Le marché du foin a longtemps été très fluctuant et ne couvrait pas toujours les coûts de production. Toutefois, l’expérience d’entreprises comme Norfoin, en Montérégie, démontre qu’il est possible de développer des marchés plus stables et plus payants à moyen terme.

Les coûts de la machinerie et des récoltes des plantes fourragères sont aussi à considérer. Pour économiser, vous pourriez par exemple convenir d’une entente avec des entreprises spécialisées dans la récolte.

Dégager une marge financière intéressante, obtenir de bons rendements et conserver la santé des sols, voilà quelques raisons d’ajouter les plantes fourragères à vos cultures.