Fin de la chronique du CQPF pour la saison 2018
La chronique du Conseil québécois des plantes fourragères (CQPF) publiée chaque semaine dans la page Agrométéo de La
Terre de chez nous couvre trois saisons, soit la fin du printemps, l’été et une partie de l’automne. C’est la période de végétation, de cultures et de travaux aux champs que le climat nous permet sous nos latitudes.
Chaud et sec pour la saison 2018, est-ce le bon résumé? Puis, le temps frais et la pluie des dernières semaines ont perturbé considérablement le calendrier des récoltes. C’est toujours stressant : nous savons que l’hiver arrivera, mais comme toujours, un peu trop tôt.
La sécheresse a frappé presque partout dans la province. Par contre, le résultat des récoltes est différent d’une région à l’autre et d’une culture à l’autre. Ce sont les fourrages de certaines régions où cette production domine qui ont connu les plus grandes pertes. Comment alimenter les troupeaux de vaches laitières, de bovins de boucherie et d’autres ruminants en quantité et en qualité? Il faut penser aussi à nos collègues qui produisent du foin pour le commerce. Comment vont-ils approvisionner leurs clients?
Mise à part l’assurance récolte, peut-on envisager d’autres stratégies qui permettraient de faire face à ces situations climatiques imprévisibles? Dans les pays développés grands producteurs de céréales, les gouvernements et autres intervenants du marché accordent une énorme importance aux stocks de report. Il ne faudrait surtout pas manquer de farine pour fournir les marchés du pain, des pâtes alimentaires et autres. Parmi mes collègues, administrateurs et membres du CQPF, nous sommes plusieurs à penser qu’il est temps de réfléchir à cette question. Nous espérons trouver les tribunes pour entamer cette discussion sereinement avant l’inévitable prochaine crise d’approvisionnement en fourrages.
Dans l’immédiat, plusieurs projets soutenus par le CQPF ou d’autres partenaires sont en réalisation ou sur la planche à dessin, notamment la création du pôle d’expertise, le recrutement d’un chargé de projets attitré au commerce de foin, la mise en place d’une vaste étude sur quatre ans en vue de produire un foin recherché par le marché à base de fléole de prés en mélange ou en culture pure, la mise à niveau du site Web du CQPF ainsi qu’un vaste projet de partage de données impliquant de grands partenaires de l’industrie.
Cette publication hebdomadaire est possible grâce à des personnes bénévoles qui écrivent et gèrent les publications, mais aussi en raison du fait que la direction de La Terre de chez nous offre au CQPF la possibilité d’associer sa chronique à la page Agrométéo. À vous toutes et tous, bonne fin de saison et à l’an prochain!