Le développement de la serriculture : un vrai projet de société pour le Québec
Les Producteurs en serre du Québec (PSQ) ont rendu public un plan de développement ambitieux visant à doubler la production d’ici cinq ans. Pour y parvenir, on doit créer un environnement d’affaires favorable en misant sur l’une des forces du Québec : l’électricité.
En serriculture, le bilan environnemental est exemplaire. La lutte intégrée est largement déployée. Les producteurs utilisent de plus en plus des systèmes de chauffage carboneutre comme la biomasse. Le Québec est un leader en production de tomates de serre biologiques.
Notre plan vise à augmenter l’approvisionnement en fruits et en légumes frais en période hivernale en ayant recours à l’électricité pour l’éclairage et le chauffage des serres. Le Québec dispose d’un atout majeur : des surplus d’électricité. Ceux-ci pourraient permettre d’approvisionner la population en produits sains toute l’année.
L’innovation et la recherche sont aussi essentielles pour maintenir la capacité concurrentielle et mieux utiliser l’électricité sans engendrer de problèmes lors de fortes demandes. Le plan prévoit la mise sur pied d’une chaire de recherche dédiée à l’utilisation intelligente de l’électricité.
Finalement, la serriculture requiert des investissements importants. La construction d’une serre moderne nécessite plus de 3 M$ par hectare de production. Le programme actuel de La Financière agricole du Québec est limité à 15 M$, ce qui est insuffisant pour la construction d’unités de production de plus de 5 hectares. Pour les entreprises de grande taille, le financement doit être revu afin d’en faciliter l’accès.
Avec l’adoption prochaine du Plan d’électrification et de changements climatiques du Québec, le gouvernement a l’occasion d’envoyer un signal clair aux producteurs serricoles. Ce plan doit faire une place privilégiée à la production serricole.
En terminant, tous les agriculteurs membres ou non sont conviés à l’assemblée générale annuelle des PSQ le 20 novembre dans le cadre de l’EXPO-FIHOQ, au Centrexpo Cogeco, de Drummondville.