La Terre de chez nous

Une ferme verticale québécoise exportée à Dubaï

- MYRIAM LAPLANTE EL HAÏLI mlaplante@ laterre.ca

Inno-3B, le concepteur à l’origine de la ferme verticale de micropouss­es et de légumes-feuilles du supermarch­é Avril de Laval, vient de vendre un concept similaire à Dubaï, aux Émirats arabes unis.

La future ferme entièremen­t automatisé­e aura une capacité de production de 12 tonnes de micropouss­es par année. Comme chez Avril, les plateaux de végétaux positionné­s verticalem­ent seront mus par un système d’ascenseurs qui permettra aux opérateurs de rester au sol pour effectuer la récolte ou l’entretien des plants.

Chaque plateau de végétaux, planté dans un substrat, sera muni d’un dispositif d’éclairage DEL breveté. « Ils font déjà des micropouss­es avec des équipement­s de style container et ils trouvaient que ce n’était pas assez fonctionne­l. Donc, on leur a proposé notre technologi­e entièremen­t automatisé­e », indique le vice-président ingénierie d’Inno-3B, David Brault.

Huit mois de discussion­s et de négociatio­ns auront été nécessaire­s à l’entreprise de Saint-Pacôme dans le Bas-Saint-Laurent pour obtenir un contrat signé avec les promoteurs du projet émirati. « C’est un clé en main », explique M. Brault. Les installati­ons seront entièremen­t fabriquées au Québec, puis exportées à Dubaï. Une vingtaine de fournisseu­rs québécois de vis, de moteurs, de valves et d’autres pièces participer­ont donc indirectem­ent au projet. Inno-3B a le mandat d’installer les machines, de démarrer la production et de former le personnel de Dubaï à l’été 2020.

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La technologi­e de fermes verticales développée par Inno-3B équipera bientôt un établissem­ent entièremen­t automatisé de Dubaï.

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