Résilience et adaptation des producteurs de cidre

Comme tous les secteurs de production actuellement, les producteurs de cidre ne sont pas sans reste. Plusieurs de nos événements ont dû être reportés – entre autres notre assemblée générale annuelle et Semaine du cidre – voire annulé pour ce qui est du Congrès Cidres, vins et alcool d’ici. Ceci sans compter les événements organisés directement dans les cidreries parmi nos membres qui sont d’ordinaire si actifs et enjoués à faire connaître la production.

En cette période difficile, je souhaite souligner cette résilience de nos cidriculteurs. Cette fougue habituelle qui nourrit l’industrie est toujours présente, mais elle s’est transformée pour s’adapter à la situation. De nombreuses initiatives ont été mises en place : plusieurs cidreries offrent maintenant la livraison à domicile et ont mis en place un service de commande, la plupart du temps en ligne. Nous avons créé un répertoire sur le site Web bit.ly/Livraisoncidreqc. De plus, n’hésitez pas à vous informer auprès de votre producteur préféré pour connaître les options qui s’offrent à vous.

De manière générale, je voudrais souligner à quel point je suis fier d’être Québécois. Les gens se mobilisent pour respecter les mesures mises en place par le gouvernement. Mais, surtout, le Québec entier reconnaît l’importance des producteurs agricoles et leur apport essentiel à notre société. Pour cette vague de reconnaissance et de respect, je voudrais profondément vous remercier.

En attendant la fin de la crise, je vous invite à vous ouvrir un bon cidre québécois et de le siroter tranquillement en profitant de toutes ses saveurs. Ça va bien aller!