Les distilleries s’unissent pour donner du désinfectant
Depuis que Santé Canada a émis des permis provisoires à plusieurs distilleries pour commercialiser leur propre gel désinfectant à mains, de plus en plus d’entreprises ont saisi cette occasion d’affaires et certaines ont même accepté d’en fabriquer gratuitement au bénéfice des services essentiels.
Alors que la crise de la COVID-19 a provoqué une pénurie de désinfectants au Québec, sept distilleries d’ici se sont récemment jointes au Regroupement Gelamain Québec pour participer à cet effort collectif. Breuvages Trybec, de Cowansville, la Distillerie 3 Lacs, de Valleyfield, la Distillerie La Chaufferie, de Granby, la Distillerie Cirka, de Montréal, la Distillerie Fils du Roy, de Saint-Arsène, la Distillerie Vice &
Vertu, de Québec, et la Distillerie de Québec sont des piliers du projet.
D’ailleurs, le leader mondial en boissons alcoolisées Diageo, qui exploite la plus grande distillerie canadienne, à Valleyfield, a fait un important don d’alcool, qui a permis la production et la distribution de plus de 35 000 litres de gel antiseptique pour les mains sous différents formats.
De prime abord, les bouteilles devaient être destinées uniquement au réseau de la santé. Mais, puisque les institutions ont finalement réussi à combler leurs besoins en désinfectants au cours de la crise avec les fournisseurs spécialisés en la matière, les produits pourront également bénéficier à d’autres milieux de travail. « Avec le déconfinement, il va y avoir des demandes un peu partout. On commence déjà à avoir des demandes de plusieurs milieux de travail, comme les banques ou des palais de justice », explique Annick Van Campenhout, secrétaire générale de l’Association des microdistilleries du Québec, également partenaire du projet.
« C’est grâce à un engagement exceptionnel […] et un travail de tous les instants de chaque collaborateur, notamment sur le plan réglementaire, que nous avons pu mettre sur pied ce regroupement en moins d’une semaine », a indiqué Christiane Bergevin, instigatrice et porte-parole de Gelamain, par voie de communiqué.
Le Regroupement Gelamain Québec est toujours à la recherche de dons en alcool et en produits complémentaires, notamment des bouteilles et des contenants, pour poursuivre sa mission.