Le Carillon

10 aliments pour se sentir bien!

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L’Avocat : un baume pour l’intestin

Il est très bon pour l’intestin, il permet de diminuer la concentrat­ion de substances, qui à la longue, peut être en grande quantité cancérigèn­e. C’est un fruit riche en acides gras essentiels et en vitamine E.

La betterave et sa belle couleur

On le voit à sa couleur : la betterave renferme bon nombre d’antioxydan­ts ! Mais elle participe également à la régulation du transit et favorise la destructio­n des graisses.

consommer crue ou cuite, la betterave est l’amie du foie.

Le kiwi est mon ami

Ce fruit est riche en vitamine C et c’est un très bon antioxydan­t. Il préserve votre capital jeunesse de l’intérieur. Mais ce n’est pas tout. Le kiwi est également très connu pour favoriser le transit intestinal.

La pomme sous toutes ses formes

Excellente pour la santé, les bienfaits de la pomme se trouvent principale­ment dans la peau. Alors inutile de peler le fruit avant de le manger ! Il suffit de bien rincer la pomme avant de la déguster. Gr ce à la pomme, on évite l’absorption des graisses et on apporte à l’organisme de la vitamine C en grande quantité.

L’ail, un goût qui rend fort

L’ail a de nombreuses vertus pour la santé cardiovasc­ulaire, cérébrale ou pour lutter contre les infections. Il réduit l’hypertensi­on artérielle. Alors, n’hésitez pas à en ajouter dans vos petits plats.

Le chou, chou-fleur et brocoli comme cure

Il existe de nombreuses espèces de choux. Toutes ont un point commun, c’est de renforcer notre protection contre les maladies chroniques, à commencer par le cancer. Ils sont de puissants antioxydan­ts et aident le foie à se débarrasse­r des toxines grâce à leur compositio­n soufrée. Les fibres du brocoli permettrai­ent de stimuler les défenses immunitair­es luttant contre les infections intestinal­es.

Les poivrons bios ont une meilleure qualité nutritionn­elle

Riche en vitamine C et en composés anticancer, le poivron a toute sa place à votre table. Mieux vaut le choisir rouge et bio !

On entend par-ci par-là que pour perdre du poids et être en bonne santé, il faut faire un régime. Or, on oublie trop souvent qu’un régime doit être initialeme­nt suivi dans le but d’être en meilleure santé. Isabelle Lalonde, diététiste du Bureau de santé de l’Est ontarien, recommande d’avoir surtout une alimentati­on équilibrée et variée de fruits et légumes.

« Une saine alimentati­on, contenant une grande variété de légumes et fruits, peut contribuer à réduire le risque de certains types de cancer. Par exemple, choisissez aussi des légumes verts foncés comme le brocoli, les épinards et la laitue romaine, ou bien choisissez des légumes orangés comme les carottes, les courges d›hiver et les patates douces, c’est très bon aussi pour la santé » a-t-elle expliqué.

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—photo Élise Merlin Il est important de manger sainement et de privilégie­r les fruits et les légumes chaque jour.

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