UN INVESTISSEMENT QUI RAPPORTE!
Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), les terres irriguées ne représentent qu’environ 20 % des superficies cultivées à travers le monde. Or, elles fournissent quelque 40 % de la production agricole! Autrement dit, l’irrigation des cultures maraîchères permet d’obtenir de meilleurs rendements, soit généralement de deux à trois fois supérieurs. Pas étonnant, donc, que de plus en plus de terres soient irriguées.
Se doter d’un bon système d’irrigation comporte en effet plusieurs avantages pour les entreprises agricoles. Cela permet notamment de mieux gérer le calendrier d’arrosage et d’ainsi fournir aux cultures l’eau dont elles ont besoin au moment requis. En d’autres mots, fini le temps où les récoltes dépendaient exclusivement de la volonté de dame Nature — voilà assurément de quoi réduire le niveau de stress des agriculteurs! L’irrigation par système goutte-à-goutte favorise en outre la concentration d’intrants, lesquels atteignent plus facilement les racines. Ainsi, non seulement le rendement des terres est amélioré par l’irrigation, mais les produits présentent une qualité accrue et uniforme, pour le plus grand plaisir des producteurs… et des consommateurs! •
De bonnes pratiques en matière d’irrigation permettent également :
• De limiter l’érosion des sols;
• De diminuer la multiplication des mala
dies racnaires;
• De protéger les cultures du gel (dans le cas de l’irrigation par aspersion); D’optimiser l’utilisation de l’eau en milieu agricole;
• De réduire le lessivage des engrais et des
pesticides.