La France va connaître sa plus petite récolte depuis 1945

Le gel puis la sécheresse qui ont touché successivement les vignobles français en 2017 vont déboucher sur la plus petite récolte connue dans le pays depuis 1945, mais avec un millésime d’excellente qualité, selon les professionnels.

Gel, canicule printanière suivie d’un été sec: le vignoble français n’a pas été épargné par les intempéries cette année. Les premières vendanges se sont déroulées avec dix à quinze jours d’avance en moyenne, avec des quantités en forte baisse — à l’exception de la région Bourgogne, dans le centre du pays.

«La production de vin pourrait s’établir en 2017 à 37,2 millions d’hectolitres, soit un niveau inférieur de 18% à celui de 2016, et de 17% à celui de la moyenne des cinq dernières années»,a annoncé le ministère de l’Agriculture dans un communiqué.

Cette nouvelle chute de la production intervient après une année 2016 déjà marquée par des incidents climatiques et par une baisse à deux chiffres de la production, qui en avait fait une des plus faibles récoltes des 30 dernières années.

Mais la baisse pourrait bien être encore plus importante, à en croire Jérôme Despey, viticulteur et président du conseil spécialisé vin FranceAgriMer: «Je crains que malheureusement nous soyons en dessous des 37 millions d’hectolitres. »

Jusqu’à présent, la plus petite récolte d’après-guerre était de 41 millions d’hectolitres, en 1991, a-t-il rappelé.

Les bassins du Sud-Ouest (notamment dans le Bordelais), des Charentes (ouest), d’Alsace et du Jura (nord-est) ont été les plus affectés, précise-t-on de même source.